风味香鸡翅 这是我吃过醉好吃的鸡爪鸡翅,0厨艺也能学会,天冷来一锅,实在太过瘾了,关键是零失败的南洋风味香鸡翅 只要简单的食材,使用万用锅来美食 低温慢煮,不用顾火,没有油烟,就能轻松完成! 鸡肉 61 点赞 1170 浏览
自制白豆沙馅 教你在家自制豆沙,方法简单,甜甜糯糯,学会可以当各种馅料,一看就会,白刀豆又叫白凤豆,其豆味相较于红豆或绿豆更为清淡,所以常常被制作成白豆沙馅用在日式甜点中,绵密松软的口感,还能搭配不同食材或调味来变换口味,但外面卖的白豆沙馅通常都是已经调味过的,这次则从零开始,来自制一款无糖无油的白豆沙! 包子 61 点赞 1968 浏览
竹笋鸡汤 春天不容错过的美食竹笋鸡汤,这样做太鲜了,不用加任何佐料,汤鲜味美,小到大最爱喝竹笋汤 竹笋富含高纤维质且热量低,把握可以大啖绿竹笋的好时机哦,买回来的竹笋肉质不幼嫩,有时煮汤还觉得苦涩,冒出地面就会不断发青,不要挑大隻的笋尖不要转绿色、笋身微弯 一定要幼齿才鲜嫩呀 买回来要尽早吃完 避免存放太多天纤维变粗 肉质变硬影响口感 如没立即食用记得要带外壳洗净后带壳加冷水煮沸半小时熄火 再置凉冷藏保存才能锁住笋肉甜味和水份。 鸡汤 6 点赞 2944 浏览
须花生 今天做的花生太好吃了,花生坚硬,不易煮熟,但用万用锅约15分钟就能煮好,称得上是家庭必备家电! 超简单,一起动手吧! 没有万用锅?用电锅也行,佐以时间,慢慢的慢慢的,也会熟的 简单/快速 6 点赞 2986 浏览
好吃不油腻马铃薯炖肉 在家做上一锅这样的五花肉炖土豆,这也太好吃了,主要食材就是名字上那两样,如果有洋葱可以增加甜味,如果有红萝卜可以调色,食材准备简单、随性,日式口味记得加上清酒、味醂、日式柴鱼酱油,没有的话也不打紧,酱油、糖、米酒也是可以的! 马铃薯 32 点赞 2187 浏览