蔓越莓杏仁饼干 话说买了烤箱后,几乎每周都要烤个蛋糕或饼干。 自从上次分享了简单的蓝莓优格马芬后,今天要分享更简单的蔓越莓杏仁饼干。 这款饼干我用杏仁粉取代一部分的面粉,除了更香,口感也比较湿润一点点,不会过干。 另外,我第一次烤的时候一次只烤一盘,并且烤的时间比较久,所以口感很酥脆。 之后做的时候一次烤两盘,烤的时间也比较短,就变成美式软饼干的口感(烤温一样)。 一个香酥,一个软Q,两种口感都好吃~ 饼干 16 点赞 2652 浏览