乡村面包

Party人气王! 蕃茄普切塔

普切塔是很多义大利餐厅都会提供的前菜, 在派对酒会中也是常见的点心. 但你可知道, 这道视觉和口感兼顾的义大利料理原来是以前穷苦的农家用有限食材做成的果腹餐. 普切塔的铺料变化非常多, 最传统的吃法是配上新鲜番茄和橄榄油.

土锅乡村面包

之前在长野县旅行时,在有名的釜饭(土锅饭)老舖吃完后,店家送给我们做纪念的小土锅。 把乡村面包的面团放在这个只有碗一般大小的土锅里,放入大量黑色橄榄,淋上橄榄油,放入烤箱烤30分钟,充满着南欧风情的乡村面包就这样诞生,奇妙的是,这款欧风的面包却是放在日本土锅里烤成的。 不知道是不是土锅的效果,虽然有法国面包内部般的洞洞,但是面包松软有弹性呢。 对于喜欢软式乡村面包的朋友,是值得推荐的一款面包。

扁豆浓汤

不爱正餐、看到豆豆就挑掉,用一道扁豆汤征服孩子的胃口....

南瓜玉米浓汤

真的超级好喝,香甜软糯,你们给宝宝做起来 .给宝宝做粥必须要用这个锅,方便还软烂,营养不流失。有些人不是很喜欢纯南瓜的味道,加入玉米的甜味,让南瓜浓汤更好入口哦~别忘了切几片乡村原味面包,烤起来酥酥脆脆,配上浓汤真的很赞!

葱花辫子面包

葱花味的面包果然都好吃,妈妈看了《营业中》后说想吃葱面包,正好我一直想挑战辫子的做法,今天就来满足一下家人的心愿。

鲜奶蜂蜜吐司

吃不完的吐司千万别仍,一起做个超哇塞的蜂蜜吐司脆片,香甜酥脆,嘎嘎好吃,空气炸锅更简单,这次用35%法国老面(pâte fermentée)做鲜奶吐司,面包蓬松又有嚼劲,烤好超有成就感!

香蒜奶油法国面包

这款香蒜奶油口味的法国短面包,把调好的香蒜奶油酱整个舖在法国面包上面,一起高温烘烤至外皮香脆,出炉的时候还可以听到从面包里传来的悦耳的弹跳啪啦声,那层烤到香酥的蒜味奶油特别香。 蜜塔木拉咖啡

全麦鲜奶吐司

又一个经典私房全麦吐司爆款,松软蓬松,手把手教你做,松软拉丝的30%全麦吐司,使用低温发酵的70%毕格种制作。