云耳

凉拌木耳(云耳)

木耳具有降低胆固醇的作用,同时,它的铁元素丰富,可以起到补血的功效,膳食纤维也很丰富,可以预防便秘,瘦身男女也都适合食用! 今天做这一道凉拌菜,有别于坊间的黑木耳露,吃起来很开胃,爽脆可口。 👉🏻

凉拌小木耳

小木耳又称[云耳或川耳]是ㄧ种干货~ 只取一些泡水⋯⋯就可涨大数倍~ 煮ㄧ锅水把小木耳烫过,放凉后拌入喜欢的辛香料~ 放入冰箱冰镇后,就是爽口的美味佳肴~ 冰镇后的小木耳非常脆口~ 酸v口味在炎热的夏天是非常开胃的一道菜~ 有问题留言,我会尽快回复~欢迎逛逛庄脚人ㄟ灶咖粉丝页~

凤梨凉拌云耳(川耳)

现在正是凤梨的盛产期,切一点拌新鲜云耳薄脆好口感,微酸的凤梨香和爽脆的口感,凤梨、姜丝,黑木耳、辣椒一次夹一起入口真的好好吃!!

好好吃的凉拌木耳!😋

朋友从大陆回来送的一大包云耳干,好像放了太久了!🤪🤪🤪 赶紧腌起来!夏天不下厨,也能轻松吃!😆

养生三蔬烩豆腐

豆腐除了是基本的家常料理之一,烹煮方式也是简单快速,口味多变~ 想吃清淡点又怕没口感,加入碗豆仁,红萝卜及云耳,再搭配枸杞,很适合夏季养身,或是想吃清淡些的人哦😊 欢迎参考其他食谱: