低筋

南瓜煎饼

爸爸种了许多南瓜,但用炒的、煮汤等烹调方式,女儿都不太爱捧场,于是妈妈想出这道南瓜煎饼。

炸香蕉(香蕉吐司卷)

以吐司取代面浆材料,炸过后的吐司非常的酥口,熟化的香蕉更显得香浓,小小的改变,也可有不同凡响,真棒! 欢迎您来逛逛喔~

果酱巧克力杯子蛋糕

(9个)(4.7cm x H 4.5cm 哈雷杯) 制作巧克力酱来消耗即将过期的无糖可可粉,用途很广:涂抹吐司、面包内馅或是当杯子蛋糕填充馅。另外在蛋糕面糊中添加自制果酱,增加成品香气。造型小巧可爱....

提拉米苏 ~附 『实作视频』~

提拉米苏的制作方法很多, 最简单的就是使用手指饼干,制作过程简单又快速! 我个人较偏好蛋糕体的风味, 多花些时间,由自己烘烤软绵的巧克力蛋糕, 再搭配轻爽的马斯卡朋起司蛋奶内饀,口感冰凉、浓郁、滑顺,吃起来口口都是幸福啊! 这会是一道宾主尽欢的宴客甜点! 实作视频: