冬瓜糖

D咖滷蛋

每家有每家的滷味风格,而自家的滷味也会因当时的心情变化而改变了味道。但大致上自家的味道大都传承了上一代给予的记忆。

蛋丝鲑鱼お茶渍け(茶泡饭)-两人小餐桌

茶渍饭简单快速,就像是日本的速食料理,只要更换不同的配料就可以有做出不同的风味,配上茶汤,味道更清爽。荒鲑是煮熟调味过的无刺鲑鱼鱼肉细块,不必再做调味和去刺动作,直接倒出来就可以食用,无论是煎蛋、炒拌饭、饭糰或做茶渍饭都可以使用。方便快速,最适合忙碌的双薪家庭当作家庭常备食材。

娘惹粽子

蓝色娘惹粽子你吃过吗?收藏好,自己动手做的最好吃!端午节快到了,吃腻了肉粽吗?来点不一样的异国娘惹粽,甜甜辣辣的好开胃😋,颜色也很梦幻喔!

D咖卤蛋

每家有每家的卤味风格,而自家的卤味也会因当时的心情变化而改变了味道。但大致上自家的味道大都传承了上一代给予的记忆。

花生豆花

豆花很平凡的台湾小吃, 平常外面买来吃的都是软花生加上黑糖水或白糖水,这次自己动手做, 用冬瓜糖块来熬出糖汤, 再加上现成熟花生, 没想到豆花绵密, 花生脆口, 配上冬瓜糖汤, 是不错吃的甜品.

手作消暑冬瓜茶

清凉消暑的冬瓜茶,从削皮到熬煮,纯手工的制作过程,新奇且震撼 冬瓜茶,自己熬煮的冬瓜茶才是最健康的哦!甜度可以自行调整,也可以加鲜奶或柠檬,做出各种变化~

素粽、娘惹粽

娘惹风味+台式风味=好吃美味 此食谱是100颗粽子的份量(实际104颗)

冬瓜糖柠檬剉冰/素食

终于回到温暖的家了,老爷一回家就说他要吃挫冰,今天的创意是他想的喔!厉害吧 平常冬瓜糖他都会加在现泡咖啡或现泡茶,味道很不错~ 今天突然说要吃这味,我就给他创意出来了,天啊~真的好好吃喔!一点都不夸张,酸酸甜甜还吃的到柠檬和冬瓜的碎块实在太棒! 这个冬瓜糖是一位师姑传承父亲的传统手工做法,还吃的到冬瓜的原料,是我们吃过也放心的食材喔^_^

柠檬冬瓜菜燕

吃着开胃下酒,喝着清凉解暑~柠檬冬瓜,小时候妈妈夏季常做菜燕 当我们的小点心 尤其是柠檬冬瓜口味 酸甜酸甜滋味 入口冰凉滑溜。