♡客家咸汤圆♡ 用猪油爆香3层肉/干香菇泡水 金钩虾泡软 这次用猪油爆香+冬菜(要泡水)+少许胡椒提香 用电锅用猪大骨熬出高汤,在把所有材料一起煮 咸汤圆浮起来、就代表熟透、茼莴(去头)芹菜切珠、冬菜最后下 起锅前再加盐巴即可 咸汤圆 118 点赞 1277 浏览
蒜酥四季中卷 前些日,女儿带我俩老到内湖一家餐厅用餐,其中一道菜很合我们的胃口,所以我将它拍了照,然后靠着尚存味蕾的微薄回味,依样画葫芦的作一道摆上我今晚的餐桌上,还真不错吃 Y(^_^)Y 炸过的幼嫩四季豆、弹牙的中卷,和蒜酥一起煸炒后,完全吸附了浓郁的蒜香,十足的餐厅风味⋯ 海鲜 12 点赞 1833 浏览
♥我的手作料理♥ 古早味咸汤圆 古早味的猪油香汤头,就是这一碗令人回味的怀旧滋味,小时候每到冬至,大人都会跟你说汤圆吃了就多一岁了,听了就好开心,现在说多了一岁好伤心,可不可以只吃汤圆不加岁数的~ 汤圆 116 点赞 2487 浏览