柴鱼凉拌秋葵 秋葵跟式柴鱼也能做出一道精致的菜肴，上礼拜买了一盒秋葵，以前都直接川烫完就吃了，想说来点菜色变化。这道很简单，可以冰着隔天直接吃，当作常备蔬菜哦。 秋葵「黏黏」的是水溶性纤维果胶，有帮助肠胃消化、保护胃壁和降血糖效果，也拥有丰富钙质和铁质，是很好的减脂蔬菜！如肠胃比较虚弱的朋友，先小量试试看！ 凉拌 56 点赞 960 浏览
脆嫩凉拌秋葵 秋葵焯水是大错，大厨教你一招，鲜香脆嫩，营养不流失，改良版的凉拌小菜 也可以使用小黄瓜，就无须川烫 夏天的凉拌菜，秋葵俗称羊角豆，可保肝.补钙.防衰老.耐缺氧.助消化.降血脂，是非常不错的养生食材，希望大家喜欢。 凉拌 34 点赞 1217 浏览
凉拌秋葵 秋葵的黏液有丰富的果胶,可以保护肠胃道,纤维则能帮助消化,有预防便秘功用在煮秋葵的时候要上下翻转一下,让整支秋葵都能受热平均,不敢吃秋葵的人,若是因为秋葵黏黏的关系,煮的时候时间不要煮太久, 这样吃起来就不会太黏滑,反而会有点脆脆的.秋葵若要隔天才吃,或不会当餐食用,可捞出后放入冰水中,让颜色保持翠绿. 五辛素 16 点赞 1407 浏览
