凉拌秋葵

使用中华盐卤豆腐可以即开即食，只要将秋葵快速烫熟放凉，蒜蓉酱拌好，就可以搭配豆腐一起享用；盐卤豆腐豆香浓郁、口感扎实，配着蒜蓉秋葵爽脆又带粘滑口感，是一道非常清爽美味又营养健康的凉拌菜，很适合夏季食用喔! 欢迎您来逛逛喔~

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不是秋葵控的捧油抱歉啦～因为我们家还满爱这味的，川烫过后其实不加酱就很好吃了，滑嫩脆口冰过后也好吃，搭配酱更有层次，夏天多了一点清爽感。谢谢捧油们支持，我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/

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很清爽的一道菜，也属于日本主妇的常备菜喔！

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凉拌秋葵的家常做法，简单又好吃，简单好吃，99%老铁都没吃过！而做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

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这道凉拌菜加入了产妇自制的腌渍樱桃，口感甜甜、酸酸，再加上日本山药的脆真是一口接一口停不下来。偶尔想要轻食一下也可单吃这道菜就可以了。

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秋葵，是营养价值颇高的果菜，富含蛋白质，低脂、低热量又零胆固醇，一般多以炒或汆烫为料理方式。除了能降血压、降血脂、抗氧化之外还有顾胃的功效，是很好的食材。而秋天，正是秋葵的产季，让我们好好享受这道清爽可口的清烫凉拌秋葵。

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看到凉拌，就知道可以快速上菜！口味纯粹的豆腐非常好相处，和许多食物都合拍，卤豆腐、炸豆腐、烩豆腐各种料理方法也都不缺席！超市里看到新产品中华盐卤豆腐，决定用最简单的方式，吃豆腐本来的味道，切星星的秋葵增加滑溜口感！

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不需任何技巧，只需要全部丢下去喇喇ㄟ的菇茸酱，是忙碌主妇的超级好朋友，一次做多一点分装保存，不但可以当小菜拌饭，还可以变化成无油烟凉拌豆腐或凉拌秋葵,加上自己喜欢的食材做成烩饭料也超级方便又美味哦！

菇类 15 点赞 2727 浏览

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

奶蛋素 16 点赞 2667 浏览

5月-9月是台湾秋葵盛产季😍秋葵的营养价值高，热量低，含有丰富的膳食纤维，对消化、肠道十分有益💪，更是保护胃壁的热门养生食材🌿。这道观音山蔬食馆主厨提供的『✨凉拌秋葵✨』，简单易做，非常适合忙碌的上班族及妈妈们烹调，现在就赶快一起来动手做看看吧~🥳 🌈影音食谱:

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