南瓜子
板栗南杞扭结饼『家乐福厨神大赛』
栗子有养胃健脾，补肾强筋。搭配明目、保护肝脏、增进造血功能的枸杞和锌含量不低的南瓜子，三种食材揉制成面团，经过发酵，浸泡热盐水，冷藏定型后，烘焙而成。希望常因加班，工作疲惫的朋友们，能从中获取能量，继续在职场中奋战，实现梦想。 这道烘焙适合作为下午茶的点心，满足有些饥饿的心灵，配上咖啡或薰衣草茶包，抚慰忙碌的午后时光。咖啡能减轻疲劳，振奋精神；薰衣草浓郁典雅的恬静香气，舒缓紧绷焦虑的情绪。
凉爽河粉卷【谷盛芝麻脆绿鲜】
夏天到了，做一份清爽的河粉卷来吃，冰冰凉凉，加上芒果、蔬菜与谷盛芝麻脆绿鲜的美味，健康又好吃。 谷盛芝麻脆绿鲜~ 香气浓郁的芝麻，搭上冰凉的蔬果或凉面，荤素皆宜，让炎炎夏日、食慾不振的您，胃口大开。
【饼干研究室】南瓜子瓦片饼干
这类瓦片制品在配方中使用大量的蛋白和砂糖来呈现饼干的脆度，所以必须将蛋白和砂糖加热融解，而并非搅拌溶解，主要是要让饼干表面光滑且带有光泽度。奶油在瓦片类配方中不一定要有，如果有添加，可和蛋和砂糖一起融解，也可以独立煮至焦化加进面糊中，不但会增加颜色，也会使成品有焦糖香气。
抗疫健康料理墨西哥香辣鸡肉卷饼
最近学校延迟开学, 又不太适合出去人多的地方走走, 特别是带着小孩基本上只能够在家的妈妈们更是如此. 怎么样可以在家里找到不一样的乐趣呢? 不妨试试看做卷饼吧!! 让小朋友跟着一起做卷饼, 不只可以促进亲子关係、还可以让小朋友发现新的乐趣~当然对妈妈们来说最重要的就是, 在家一打几的日子, 既可以让孩子们不无聊, 又不捣蛋的过一个下午, 想想都觉得会是个很棒选择喔!!
