卤牛腱
第一次「卤牛腱」就上手
新手也很可以上手之卤牛腱，使用了阿基师的食谱，用了比米酒有更丰富味道的绍兴酒。让ㄧ锅卤汁味道更香淳，没有复杂的调味跟过多的香料，就可以卤出Q弹有劲的牛腱啰！
一锅出双拼!卤牛腱莲藕~(电锅版)
卤牛腱需要时间,包括卤制和冰一晚入味,既然都要等那么久了~就顺便加料! 把耐煮的莲藕一起去卤!有电锅不需顾火慢炖真好 !一次完成双享受! 一锅出双拼! 冷吃切片牛腱,热热吃冰糖酱莲藕~~~
