双胞胎

卡尔斯油炸饼 Kars Mafiş

好久没吃Mafiş了,今天就做Mafiş吧!我叫它卡尔斯油饼。 Kars Mafiş,这是我婆婆教我的,我婆婆的故乡在卡尔斯Kars,那个地方的出名菜色是面食和鹅肉。我婆婆会做的菜很多,手艺非常好,我的土菜大多是跟她学的,这道油饼是个功夫菜,我从前失败过好多次,不是面没发好,就是皮檊得厚薄不一,不然油温度不够,还是炸过头....,慢慢才抓住要领学会了!小孩子很爱吃,今天就来做这个当早餐!

奶焗香蒜椒盐虾。零失误简易料理

刚起锅就闻到胡椒蒜香伴随着甜甜的奶焗味儿,这不就是我和双胞胎最爱去吃意大利面馆内的香气吗?第一次试煮,一次就成功,我敢说这道菜绝对是「零失误」料理食谱。 更精彩的图文食谱请链接

【深夜食堂】竹轮小黄瓜卷‧起士卷(ちくわのチーズ・きゅうり诘め)

《深夜食堂 3》在食堂偶然重逢的「竹轮兄弟」,虽为双胞胎,喜爱的竹轮饀料却是大相径庭。这道菜的基本款如同书中所述,可以是在竹轮中塞入小黄瓜或起司棒,也可以将两者组合,更进阶者,胡萝卜、四季豆、火腿、梅肉...等等都是能自由尝试、组合的饀料,变化多端,而且做法简单,10分钟之内一定能完成,也很适合当做便当配菜哟。

海鲜笋子咸粥

每次过暑假,因为要为双胞胎准备中、晚餐还真的是很伤脑筋~所以干脆煮这一锅粥,不但营养还兼具美味啊!! 更重要的是,这锅粥保证是老少咸宜喔!! 全文链接

梅干菜包子

梅干菜有着特殊的香气,炒好的梅干菜不管是配饭或是拌入肉馅中做成包子,都很能挑动味蕾。 成立【双胞胎留学去!】的食谱分享网页渐渐迈入第5个年头了。虽然有时课业忙,或是冰箱没有足够的食材可以和大家分享料理,但是在爱料理发布食谱已成为我们留学生活中的一部分。很感谢持续浏览着我们网页的粉丝们,也很开心一直有新的成员订阅。新的一年即将到来,希望大家依然开心地在厨房动手制作暖心暖胃的家乡料理~

餐厅菜轻松做- 干煸四季豆

我去餐厅吃饭十次有九次会点的菜,竟然在家自己做出来了!而且步骤跟材料都不难,调味上因为有两岁双胞胎一起吃,所以做了不辣跟微辣两种版本,他们光是这道菜就把饭扒光光了! 欢迎来粉丝专页交流讨论

【电锅快速料理】清蒸鳕鱼+自製蒜蓉酱汁

现代人讲求快速又健康的料理,方便又能吃得健康就好!! 所以有机会妳也跟着我学学这道利用自製的酱,及几个小撇步,保证让您每一口,都吃得到鱼肉的鲜美味!! 全文连结

【三杯花枝】孩子不再挑食了!

我家双胞胎,每次夹花枝给她们吃,总说「妈妈,这个给妳吃好不好!我不想吃这个」。但只要是我以三杯方式料理,她们绝对不会挑食,甚至整个盘子的汤汁都想喝下了呢!妳家的孩子挑食吗? 很多食材都是能以三杯的方式料理的,试试看吧!! 全文连结

超简单料理【蒜片骰子牛肉】

牛肉的吃法有好多种,想当然…总嫌煮菜麻烦的我不可能煮太难料理的菜色啊!!!轻鬆简单又美味!!所以我都觉得我写的食谱,最适合新手妈妈、上班族或外宿族群还有像我这样的懒人妈妈了~ 这道「骰子牛肉」一样轻鬆备料、绝对让您省下不少料理的时间喔!! 而且一道菜甚至有两款吃法喔~全文连结

简单美味又超下饭的青椒牛肉丝

家常菜不可少的青椒牛肉丝,这次加了青蒜增加风味,两岁一个月大的双胞胎吃得很开心,不只下饭又让孩子从小接触青椒的一道菜,青椒富含维生素B、维生素C、胡萝卜素,具有促进消化、脂肪代谢等功效。尤其维生素C含量在蔬菜中占首位。各位忙碌又想兼顾一家大小营养健康的主妇妈妈们,一定要把这道菜练起来喔! 欢迎加入粉丝专页一起交流讨论