土魠鱼 - 秀美味

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

沙拉 17 点赞 2391 浏览

近日至新加坡度小假,对咖喱鱼的滋味念念不忘!不知道是我孤陋寡闻~传统的咖喱鱼里面竟然会加入秋葵(他们叫做洋角豆)!更让我意外的是它好美味~为了留住这个美味还特地把酱包带回来!就让我们一起来重温这个幸福滋味吧~

鱼类 118 点赞 1844 浏览

台湾传统小吃在家自己做. 掌握几个小诀窍就能煮出羹汤鲜甜美味,土魠鱼香酥可口好吃好喝又美味喔

鱼类 18 点赞 1548 浏览

本来要做红糟鳗鱼羹, 因海鳗食材不容易买到, 改用土魠鱼来做, 鱼片鲜嫩,再加上红糟的腌制, 炸功了得的做法, 羹汤有白菜释放出的蔬菜甜味加上扁鱼干熬制出来的香气, 创造出这道好吃滋味无穷的料理.

羹汤 118 点赞 2189 浏览

土魠鱼及米粉吸满高汤的甜和鲜味。无味的米粉，鲜味全来自汤头。用传统的台菜手法，把扁鱼先爆香，煮出来的汤头鲜甜无比。台湾的扁鱼，等于香港的方鱼，潮州式汤头不可缺的「天然味精」，传统的手法，温心又安心。 ⊕博客:

汤 11 点赞 2565 浏览

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

鱼类 17 点赞 1783 浏览

利用昨天晚餐剩下的鱼+饭+高丽菜，做出一道好吃的炒饭。疫情肆虐，为了让孩子多吃一点蒜，材料中的蒜头可以切碎一些，并稍微炒酥一点，让孩子也能快乐的吃光哟！😆 Tips: 🔆土魠鱼、吻仔鱼和鲑鱼肉做起来口感较好。当然其他鱼肉也是可以的哟！ 🔆不沾锅是炒饭比较好的选择。

炒饭 17 点赞 1984 浏览

用满满的土魠鱼肉和白米一起熬成粥，加上鲜美软嫩的虱目鱼肚和蚵仔，知名咸粥用电锅也能完美呈现！再添上一大把切成粒的韭菜花，和香气十足的蒜头酥，湿冷的天来上一碗~好幸福♪ ★更多食谱收藏

粥 13 点赞 1069 浏览

将香菇肉羹的汤底，加入炸的香酥的土魠鱼片，然后放入米粉，就是美味的土魠鱼米粉羹，充满小吃风味，美味满点。

米粉 113 点赞 1123 浏览

记忆中的好滋味汤头清淡鲜甜不油不腻适合炎热夏天~^^~

五谷杂粮 12 点赞 1167 浏览

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