在来米

过年必备菜头粿(萝卜糕)

踏上好媳妇之路的第一道年菜~ 无敌好吃菜头粿 用市售米粉做的粿总有股怪味道,快来试看看用在来米做的粿吧!

中点:客家甜水粄/甜碗粿

身为客家人却从来没认真学过客家菜呢(笑),但是有些东西吃的不只是味道,用新鲜的的在来米搅打的米浆,炊製而成的甜水粄,冰凉了吃,凉凉QQ的,这其实,是乡愁的味道~

年菜-花型萝卜糕

用再来米做的萝卜糕最安心,不添加不明的粉末,为家人做出健康的萝卜糕,过年即将要来临了,想在餐桌上有所变化吗??花型萝卜糕有着讨喜的外表,更有着浓浓的过年氛围,用在来米传统简单的作法,吃一口萝卜糕,有着Q弹,绵密的口感,搭上蒜苗,辣椒,酱油,带出萝卜糕的甜,香菇的香气,虾米的美味,让妳在家享用传统佳肴,也可以成为饭店里的高级料理唷^^~做法超简单,今年就自己动手为家人,做好吃的萝卜糕吧^^~

纯米芋头糕

芋头香浓绵密,配上在来米做成芋头糕。单纯的食材,大人小孩都可以吃。 煎的恰恰的,真的很好吃😋 跟萝卜糕有不同风味喔!

宝宝版木瓜糕

看到群组妈妈分享的木瓜糕,我才知道有这种东西,不过网路上查的都是有加调味料 让我决定做看看宝宝可以吃的木瓜糕

纯米港式萝卜糕

年节时分餐桌上不可少的萝卜糕,用在来米搅打出的纯米浆制成,米香、萝卜香都很丰富。

樱花虾萝卜糕

当传统的料理碰上新式手法一样可以迸出美丽的火花,用萝卜糕做出有节庆的氛围,漂亮的食材搭配不一样的萝卜糕吃法,在年节喜庆里不但好吃好看又有过佳节的愉悦哦~