塔塔酱
南蛮炸鸡佐金桔塔塔酱by恋恋家
南蛮炸鸡听说是从葡国传到日本的,蘸粉浆炸得金黄的鸡肉,再配上一些自创的金桔塔塔酱,一些些酸溜的清新果香,让炸鸡吃来更清新有滋味。 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:
气炸锅★大蒜胡椒羊排
据说在怀孕期间吃羊肉比牛肉好!?这真是颠覆我一直以来的想法~上礼拜去costco第一次买了羊排~没煮过也没想法~看了网络的菜单集思广益就做出这道羊排~用气炸锅好吃又嫩~重点是超简单啊!!!!
威士忌嫩炸鳕鱼排佐塔塔酱
最近阴凉的天气,常让我想到伦敦那种阴郁的气氛,斟上一杯陈年威士忌,配上最英式的炸鱼排,幻想自己身在异国的街头,也能享受最悠閒的午后时光。 炸鱼排可说是英国最普遍的食物,加上香喷喷的薯条用报纸包起,许多人在街边小贩旁就大快朵颐,而这随着殖民文化传至欧美各地也衍发了各种不同的吃法:英格兰当地喜欢洒上胡椒盐、番茄酱,苏格兰人爱配上麦芽醋,美国人搭配塔塔酱,加拿大则是柠檬汁。