塩巴
韩式泡菜炒鸡腿 [放山古早鸡在我家]
你也跟我一样吗 打开厨柜 只有塩巴和冰糖吗 在家里缺乏调味料的我 也能轻鬆做出美味的无油鸡肉料理 只要三种食材 连调味料都不用加 就可以简单上菜啰!!
(韩式)凉拌菠菜 시금치무침
有一阵子菠菜好贵,我都一直不敢下手,即使凉拌菠菜很简单,也不敢分享给大家,刚好最近韩国菠菜价格开始下掉下来了,加上想做杂菜,刚好菠菜也是杂菜材料中的一种,所以就买回来,至于杂菜的材料要准备比较多,我下次再来分享给大家,先来分享这道简单的凉拌菜。
杏鲍菇丝大陆妹【豆豆爱的料理】
不容易变色、价钱便宜的「大陆妹」是台湾火锅店或小吃店中的明星青菜之一。客家话有「妹仔菜」之称。在中国北京当地俗称「蒿仔杆」,吃火锅或涮羊肉时相当受欢迎的配菜。台湾早期农民称为「大陆A菜」。台北农产运销公司表示,1999年之前南台湾农民将此菜由中国大陆引进台湾栽种,消费者不知菜名,将改良过的叶片色泽翠绿,油油亮亮,质感脆嫩,又听菜品种来自中国大陆,流传为「大陆妹」。