塩巴

竹笋排骨汤《不苦小妙招》

竹笋排骨汤真的是人见人爱耶, 但为什么自己料理常常煮起来会苦苦的咧?市场老板都嘛说不会,原来多一个简单小步骤,竹笋马上升级五星口感,汤就变的超级甜而不苦了,好好喝喔。

酢酱干面🍜

在家肚子饿的时候真的很想来碗酢酱干面呢🍜,当主餐或宵夜都是好选择, 不啰嗦,立马动身开始做吧,简单小食二人份,30分钟就能搞定喔!

香芹皮芋粥

凉爽的秋天,最适合来一碗的热热的咸粥来暧暧胃,自己煮粥,料多味美又省钱啦!一锅到底超级简单的哦!

红烧红目鲢【澎湖野生水产】

鱼含丰富的Omega-3脂肪酸(脂肪酸EPA和DHA、钙、维生素B群(消除疲劳)、维生素D(帮助钙质吸收)、维生素E等营养素。 ----------- 辣椒,姜:温中,散寒。 -------- 大蒜能提高免疫力,提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力,捣碎后生吃有助于心臟健康。 ------------ 青葱:促进食慾、消除疲劳、杀菌防癌。

迷迭香烤鲑鱼【Fang&Maggie】

英国的鲑鱼真的很好吃,油脂多,只需要少少的调味就很美味了,非常简单的一道料理,也很适合请小小孩帮忙准备的一道料理,又好玩又好吃!!

葡式烤小洋芋【Fang&Maggie】

圣诞节对于欧洲人来说是非常重要的节日,就跟我们过农历新年是一样的道理。大家喜欢和家人一起热热闹闹得庆祝。有一年圣诞节,我们家跟Luiza干妈一家一起庆祝圣诞节,也让我有机会我见识到葡萄牙式的传统料理。Luiza的干妈跟她的婆婆掌厨,我在旁当副手,也顺便正大光明的观摩学习。三个女人在厨房忙了一下午,摆出一桌非常丰盛的圣诞大餐。这道烤洋芋就是其中的一道。

青葱炒透抽【澎湖野生水产】

黑醋能使身体保持弱碱性,可消除疲劳、鬆弛肌肉、养颜。 -------- 大蒜能提高免疫力,提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。 --------- 青葱:消除疲劳、杀菌防癌。辣椒,温中,散寒。

芒果青

又酸又甜的芒果青 就像初恋的滋味~ 让人揪心呀!!

英式满福堡(自製烤模)

自製烤模,完全不输给外面的面包店,最重要的是面包质地鬆软有弹性,充满着玉米粒粉的香气呢。涂上芥末酱,夹入太阳蛋、火腿、起司和生菜,最是享受。