大头菜

黄金大头泡菜

朋友送了一颗超过2斤以上的大头菜,把这么大一颗的大头菜一半煮汤,另外一半则拿来做黄金大头泡菜,大头菜的甘甜味再加上美味的黄金酱料,微辣清脆爽口的好滋味,妳一定要来试试!

银耳白木耳炖骨汤

🍲好进补炖骨汤🍲大骨精华营养满分,添加银耳汤头清爽不油腻,滋补就来碗热呼呼的汤!

越式小卷米粉汤

鲜甜的汤头,加点柠檬汁喝起来清爽又有香醇的红葱酥香味,用时间换来美味又简单的高汤底,是这道料理最主要的灵魂。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

和风时蔬焢肉

味噌为焢肉带来日式的风味 盛产的大头菜和胡萝卜为这道菜增添自然的甘醇 炖煮时 香味四溢 碗乘好饭 唤了孩子 先把焢肉端上桌 返回厨房把烫青菜捞起装盘 端出准备开饭 饭桌前 只见下巴黏着两三颗饭粒的孩子 晃着已空的饭碗笑着说 「老板娘,再来一碗!」 呵呵,我也笑了⋯

凉拌大头菜

「大头菜」盛产季节从11月〜4月大家可要把握当季最营养呀! 食用前需要先削除硬实的外皮里头的肉质细药甘甜可口。 大头菜具有清热解毒与解酒的功效,对于因消化不良而引起的食欲不振,有开胃及帮助消化的功效; 尤其以凉拌效果食用最佳。

泰式凉拌大头菜

现在季节的大头菜,汁多味美,买一个来凉拌,好好吃,抢光光。^^

大头菜沙拉

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大头菜 腌大头菜

冬季是十字花科的季节,大头菜便宜安全好吃!记得要挑沉重的水分多!当季扁胖绿嫩白老都好吃但老得快买好请尽快处理!

小松菜泥

小松菜又称「日本油菜」。小松菜是油菜与芜菁(大头菜)交配繁殖所产出的品种,小松菜的营养成分高!