Mimi♥鲜虾意大利面●玻璃罐沙拉 方便简单的玻璃罐沙拉可以装入自己喜爱的菜色,冷藏起来做隔天的午餐,在家想吃时可以倒在餐盘上,如果是上班上学也可以直接将罐摇匀后直接吃,也是轻食恰恰好的量。 咪咪爱料理欢迎你! FB社团: 沙拉 19 点赞 1309 浏览
塔香辣炒方便面(豪华版) 妈妈爱吃辣但是小孩不爱吃 所以常常会把料一起备好 小孩版的先用一半料炒饭或炒面 剩下的就可以炒大人的辣方便面 料多吃起来超过瘾der ! 用辣椒酱炒整体更入味! 妈妈的舒压料理=辣椒=方便面=酒 一起来舒压一下哈哈 麻辣 114 点赞 1463 浏览
超虾的广稚 广稚竟然看了超低胸和超短裙的直播主卖大草虾就帅气的给他买下去了,也好,算我赚到吃大虾的机会!此时,锅子在滚,我的心却很美好,因为要吃大虾子啦! 虾子料理要入味,前製处理要到位,该出来的才会出来,该进去的才会进去(嗯...我在说什么...),就是虾浆虾味要出来,香滋美味要煮进虾肉里。 虾子带壳煮的好处是,甜味、鲜味和水份都不易流失,但也不能煮太久,虾子会缩水,肉质也会老掉,所以煮虾子要用点心来处理。 鲜虾 116 点赞 956 浏览
避风塘炒虾🦐简单上手年菜 爱吃虾的朋友们,一定要试试这一道避风塘炒虾, 虾壳上包覆着葱蒜酥的香气, 剥壳后虾肉再夹着配料,更是老饕族的最爱, 餐厅使用的大火炸虾,但我们在家也能用少油的方式达到餐馆的效果,快来跟着做做看吧。 鲜虾 13 点赞 1957 浏览
偷学香港师傅的生抽虾 港式海鲜楼菜单上都有这道生抽虾,感觉好厉害,其实前置工作做好, 备好味道香醇的生抽和老抽,也可以假掰一下当大厨!哈哈! (虽然没有炮炉和师傅高超的技术,妈妈版的家庭料理,心意满满就先得80分美味点数啰!) 港式 19 点赞 810 浏览