秋葵豆腐 秋葵的黏液可附着在胃黏膜上保护胃壁，并促进胃液分泌，改善消化不良。 秋葵，可调节血糖、降血脂、排毒护肝、预防骨松、保护眼睛、预防大肠癌。 豆腐含大豆卵磷脂，对神经、血管及大脑的生长发育有益，还能防老人痴呆。 凉拌 119 点赞 2935 浏览
厚奶鸡肉炖时蔬 分享一个家常炖鸡肉的方法，炖好的鸡肉不腥不柴超级鲜嫩好吃，煎的时候便能闻到阵阵香气，佐以时蔬、马铃薯，让整道料理更有营养，再加入以雀巢鹰牌炼奶为材料制作的白酱，创造香浓奶味与甜味的绝佳搭配，绝对很受小朋友喜爱！ 鸡肉 41 点赞 2630 浏览
荫瓜仔肉/新猪肉 荫瓜是台湾酱菜中非常受欢迎的一款，早餐配稀饭最经典的搭配。而搀和绞肉炊蒸出来的荫瓜仔肉，更是下饭。这次使用新猪肉蒸出来的纯素荫瓜仔肉，让喜爱素食的食客，也可大口品尝这美味的传统小菜。 OmniPork 新猪肉是一款引领健康及环境永续话题的植物性食品。全植物性的纯素材料主要来自豌豆、非基改大豆、香菇和米，可望取代肉食，创造新的饮食风潮。幸运获得新猪肉的试用机会，希望能在烹调食材有更多体验。 五辛素 120 点赞 1425 浏览
煸大豆干烧牛蕃茄 以后你们吃饭没胃口的时候，就做这个下饭菜，香辣开胃，三碗米饭都不够吃，想来点茄红素但不喜欢看到湿答答的血红色汁液，就用干煸大豆干的方式吸干红色的番茄汁吧！ 番茄 44 点赞 2167 浏览
古早味素燥🌿全素 香喷喷的古早味素燥，可口又下饭，让人不禁多吃了好几碗白饭！疫情期间自己动手做料理，美味又健康！快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ ✨慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生，以"观音山素食料理简单做"的理念，提供多款素食食谱，让您一学就会！😊 🌈影音食谱: 全素 14 点赞 1779 浏览
日式凉拌毛豆荚 日式料理店常见的前菜凉拌毛豆，在家里自己做实在是简单又实惠，不论配茶、啤酒、清酒都是高级享受~ 尤其毛豆、黄豆都是大豆异黄酮含量丰富的优质食物，毛豆又更胜黄豆，多吃有益很健康~ 日式 14 点赞 3036 浏览
