娃娃菜
豆乳鸡汤(附豆浆及不专业的全鸡拆骨方法）
这个是有网上朋友说想我试做的 因为没有试吃过，第一次用味噌去做完全失败 再问那位朋友，确定是豆浆+鸡汤的味道 我就有点头绪，应该是砂锅云吞鸡的味道 就去买了一只鸡，拆了骨去熬鸡汤，加上大量蔬菜，最后才加入豆浆 味道超浓的！ 又因为我拆了肉出来觉得如果只用来煮汤好像有点多，就只用了两块鸡胸煮汤，其他的做了『下集』 视频教学：
【MaiMai厨房】开阳娃娃菜
娃娃菜～虽然它长得像大白菜的孩子，小小的很可爱，好像用了缩小灯的大白菜，而且他们同属十字花科。但因为叶子更柔嫩，使得口感更细腻，味道更鲜甜。于是MaiMai想着，就拿娃娃菜来取代开阳白菜中的白菜吧！这道【开阳娃娃菜】就出现在我家的餐桌上啰～而且不像大白菜买回来这么大一颗要煮很久，超适合小家庭的呢！ 想看MaiMai的每周好菜，赶快在IG、FB、YouTube搜索🔍【MaiMai厨房】
【电磁炉做料理】泰式酸辣蔬菜牛肉汤
除了牛筋，还有洋葱、牛蕃茄，本想说加麻辣锅酱，也是另一种料理，突然间改变主意，把原先计画要做成凉拌菜的娃娃菜加进来，利用泰式酸辣汤块不也行，感觉像罗宋汤的做法，只是以泰式酸辣汤块调味。
