安东炖鸡
上班族便当#21,安东炖鸡
跟着偶像沈昌珉做这道配酒料理———安东炖鸡,为了可以喝酒喝到老,他开始做菜与运动,真心佩服他对喝酒的觉悟。 安东炖鸡有点像韩式的马铃薯炖肉,多了甜椒与冬粉让整个口感很清爽,很适合当作夏日的减肥餐。 更多脑波弱上班族黑白煮:/
安东炖鸡【一锅到底・便当盒版】
安东炖鸡一般会放韩式冬粉或宽冬粉(凉粉),个人不喜欢单一餐摄取太多淀粉,加了马铃薯就把冬粉改成口感Q弹的蒟蒻啰!蒟蒻丝也很入味喔!虽然没有测试过宽冬粉的烹煮时间,宽冬粉耐煮,烹煮时间应该可以用同样这份食谱试试看。 一个便当盒大约煮2人份,刚刚好喔!