安东炖鸡
小厨娘❤韩式安东炖鸡#电锅
韩式料理中最能满足孩子的就是这道安东炖鸡啦!用微甜酱汁炖煮各种香甜柔软的根茎蔬菜、肉汁醇美的鸡腿肉、还有Q弹的韩式冬粉♡♡♡ 最后撒上的白芝麻和香油也是重点唷♕ 挑选辣度低的辣椒并且去籽就能香而不辣,或是省略掉辣椒也OK的喔,反之嗜辣的朋友就多加一些辣椒吧 ♪♬
韩式安东炖鸡안동찜닭
这道香甜辛辣的韩式炖鸡除了有鸡肉以外,还有粉丝、大量的蔬菜,餐桌只要有这一道就解决一餐了 鸡块加入蔬菜、粉条一起炖煮的这道酱油炖鸡料理,起源于庆尚北道的安东,因此称为安东炖鸡 虽然食材里已经有粉条但不配碗白饭真是太可惜了这美味的酱汁 网誌:
[韩式] 安东炖鸡안동찜닭
安东炖鸡是从庆尚北道安东传来的料理,在1980年代安东市场的鸡肉城,有人发明在炒鸡肉加入许多材料一起拌炒,于是诞生出今日深受大众喜爱的安东炖鸡。 安东炖鸡是已经煮熟的鸡肉,加入辣椒、香菇、红萝卜等蔬菜,最后再放进冬粉搅拌食用的辛辣料理,在韩国是无论男女老幼都喜欢的大众料理。 按照韩国食谱网站的做法完全道地,入味的马铃薯和鸡肉超级下饭!!
安东炖鸡【一锅到底・便当盒版】
安东炖鸡一般会放韩式冬粉或宽冬粉(凉粉),个人不喜欢单一餐摄取太多淀粉,加了马铃薯就把冬粉改成口感Q弹的蒟蒻啰!蒟蒻丝也很入味喔!虽然没有测试过宽冬粉的烹煮时间,宽冬粉耐煮,烹煮时间应该可以用同样这份食谱试试看。 一个便当盒大约煮2人份,刚刚好喔!
上班族便当#21,安东炖鸡
跟着偶像沈昌珉做这道配酒料理———安东炖鸡,为了可以喝酒喝到老,他开始做菜与运动,真心佩服他对喝酒的觉悟。 安东炖鸡有点像韩式的马铃薯炖肉,多了甜椒与冬粉让整个口感很清爽,很适合当作夏日的减肥餐。 更多脑波弱上班族黑白煮:/