宿舍

肉燥饭

老娘又说我了,说我买了一堆肉,说我不会过,我拿买的肉做了2份肉燥饭,老娘吃的比谁都香在宿舍一直怀念家里的肉燥饭,回家一问发现只要有中药包及红葱头,跟其他厨房常见调味料,就能做出简单又好吃的肉燥饭! 这是比较北部的味道,有浓浓的八角香,且没有肥肉,吃起来没有负担~~

法式芦笋咸派 (米派皮)

法式芦笋咸派 以前住宿舍的时候 每个礼拜日都有Quiche可吃 为了健康....试试看用米做的派皮 脆脆的!好吃!

蒜泥白肉❤电锅小厨娘

老公在英国留学时,曾用这道菜征服欧洲人的胃!明明是简单到不行的电锅菜,却让整栋宿舍的学生,都以为他是台湾大厨(笑)层次分明的五花肉,配上辛香微辣的酱汁,绝对是餐桌上家常不败的简单料理。

[女生宿舍の厨房] 西班牙烘蛋 Tortilla

西班牙烘蛋,虽然我没去过西班牙,不过这道料理是我一直很想尝试的。研究了一下,这道菜是西班牙家庭很常见到的家常菜,基本上没有一定的食材,有点像是清清冰箱的家常菜。 参考了MASA的西班牙烘蛋来做 同步于 /

- 茶碗蒸,好吃又可以补充蛋白质♥️

从小就超喜欢吃蒸蛋配饭的,如果你也跟我一样,那一定要来尝试做看看,超好吃的喔! 如果有健身减碳饮食,也非常适合拿来补充蛋白质唷!(一颗蛋大约有13g的蛋白质)

姜汁马铃薯烧肉

住在宿舍的学生一个人也能做出好吃的家常菜喔 材料很简单都在全联买的到喔!! 由于第一次 临时想记录过程没有拍摄 因为适用鲣鱼酱油 有寿喜烧的感觉

[女生宿舍の厨房] 柠檬起司蛋糕

因为很喜欢起司蛋糕,决定自己要来用皇后锅来烤烤看。最近又有地沟油问题,真的自己做可以选用好的食材,这次就用初榨橄榄油来制作。 这次使用的锅子: 煎炸锅、隔热板

【新年料理】油葱酥萝卜糕

第一次不再宿舍或是家里过的农历新年,当然要好好准备一番咯。可是很多材料在外国买还是比较贵,所以只可以买最基本的材料,做最简单的一款萝卜糕啦,当然味道也是有所保证咯:)