宿舍

(全素)酸辣土豆丝

我是大四的外宿大学生,过着省吃俭用的生活,因为本身吃素食,不容易找到素食店吃饭,且素食餐厅通常价位颇高,身为学生实在吃不消@@就决定自己煮!分享外宿族的简易宿舍料理,还请大家不要嫌弃~! 这道是阿嬷教我的,她去了一趟大陆,那边的朋友招待给阿嬷吃的!阿嬷对美食非常敏感,回来台湾就马上拷贝粘贴给我们吃!虽然我的作法会跟阿嬷不同,但我觉得味道还是算可以的啦~ 阿嬷是有放七味粉和干辣椒和嫩姜末和花椒粒哦~

香脆螺丝面沙拉_小七野餐趣/五辛素

清风扑面,樱花落入春泥,绿意盎然的景色,又是宿舍宅女出关的好日子啦!一人准备一样食物、捎上大包小包的零食,我们野餐去咯~❤ 宿舍 · 自炊 · 蔬食 ❤ 好生活!(五辛素)

法式芦笋咸派 (米派皮)

法式芦笋咸派 以前住宿舍的时候 每个礼拜日都有Quiche可吃 为了健康....试试看用米做的派皮 脆脆的!好吃!

肉燥饭

老娘又说我了,说我买了一堆肉,说我不会过,我拿买的肉做了2份肉燥饭,老娘吃的比谁都香在宿舍一直怀念家里的肉燥饭,回家一问发现只要有中药包及红葱头,跟其他厨房常见调味料,就能做出简单又好吃的肉燥饭! 这是比较北部的味道,有浓浓的八角香,且没有肥肉,吃起来没有负担~~

[女生宿舍の厨房] 柠檬起司蛋糕

因为很喜欢起司蛋糕,决定自己要来用皇后锅来烤烤看。最近又有地沟油问题,真的自己做可以选用好的食材,这次就用初榨橄榄油来制作。 这次使用的锅子: 煎炸锅、隔热板

[女生宿舍の厨房] 西班牙烘蛋 Tortilla

西班牙烘蛋,虽然我没去过西班牙,不过这道料理是我一直很想尝试的。研究了一下,这道菜是西班牙家庭很常见到的家常菜,基本上没有一定的食材,有点像是清清冰箱的家常菜。 参考了MASA的西班牙烘蛋来做 同步于 /

【大学生料理】红豆汤 (电锅)

冬天是最适合喝红豆汤的季节,冷飕飕的日子来碗热呼呼的红豆汤,整个身子都会暖起来,不管是在宿舍还是外宿的人,都可以利用简单的电锅煮出好吃的红豆汤。 如果是女性友人月事来临,在事后也可煮碗热呼呼的红豆汤来温暖她的心,让她感受到你的用心。

【新年料理】油葱酥萝卜糕

第一次不再宿舍或是家里过的农历新年,当然要好好准备一番咯。可是很多材料在外国买还是比较贵,所以只可以买最基本的材料,做最简单的一款萝卜糕啦,当然味道也是有所保证咯:)