佃煮小管 咸咸甜甜,又可以冰冰的吃,趁放假做一些放冰箱,是下班还要煮饭的人可以快速上菜的好选择!作为下酒菜也非常适合喔! 更正:我买的应该是小管。 这类的生物我真的常常搞不清楚😂 软体海鲜 13 点赞 2158 浏览
辣炒小卷 其实这道料理是失败的料理... 怎说呢?QQ厨房社团内,有很多大内高手,常常分享功夫菜,所以Q妈也会偷偷的学习取经,前几天看到了好友分享辣味小卷酱,心想:我爱啊~ 所以太心急不去看人家分享的作法,也没将内臟取出,只凭自己印象去做,结果就做成黑骂骂又失败的创意口味啦!哈哈! 虽然成品差很多...但搭配好友相赠的辣味酱拌炒,实在够味好吃,不如来杯水果酒干杯吧!(记得吃完要漱个口喔!) 软体海鲜 111 点赞 1748 浏览
【汇鲜市集邀稿】香浓起司透抽マダコ 锁管的俗名,又名透抽、笔管、小管等。是软体动物门头足纲管鱿目(枪形目~TEUTHIDAマダコ)。俗名透抽、小卷(幼体)、中卷(亚成体)。体型有大有小,躯干的上、中部呈现圆胖的体型,一般人也将体型较小者( 15公分以下)称作小管,牠是小卷的幼型。通常渔夫们将小卷捕获上船后,就会立刻以滚水烫过,以避免发臭。 软体海鲜 11 点赞 2570 浏览