小米 - 秀美味

ღ小吟爱做菜ღ 南瓜十榖养身饭

多吃南瓜有意健康南瓜所含的β-胡萝卜素、维他命C和E等皆具抗氧化力，此外，南瓜含锌量很高，常吃可以预防摄护腺肿大。再加上十榖养身米：白麦片、大薏仁、小薏仁、红薏仁、红小麦、小米、燕麦、荞麦、雪莲子、黑糯米、胚芽米、糙米、红扁豆。营养价值更丰富

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[小米爱料理] 南瓜炒鸡肉

电锅料理因为拿到一颗南瓜，决定来试试看南瓜炒鸡肉。一样是用电锅分步骤来煎煮。

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【摆浪饕餮】南瓜小米嘟伦（矶边烧口味）

小米中国古称稷或粟，是各原住民族共同的传统主食，富含维生素、蛋白质，纤维素仅低于燕麦而接近糙米，营养价值高又很健康喔～矶边烧海苔的海潮味和照烧酱甜甜咸咸的味道，衬托出小米与南瓜的香甜。dulun（嘟伦）就是阿美族语麻糬的意思，软滑QQ口感，一口一个嘟嘟好:D

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【摆浪饕餮】万圣节快乐～南瓜红藜饭

trick or treat～南瓜大家一定不陌生，但什么是红藜呢？红藜的正式名称为【台湾藜】，排湾语djulis（揪丽丝），是原住民族百年以上的传统作物，零星种在小米四周，因富含淀粉酵素，多被拿来作酿制小米酒的酒曲。别看它小小颗不起眼，膳食纤维是地瓜的七倍、蛋白质含量不逊于牛肉、钙含量更是稻米的五十倍，是非常棒的食材喔！吃起来松爽味道清淡，很适合和各种五谷搭配食用。一起过个健康的万圣节吧～

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