小苏打
♥忆柔蔬食♥鲜脆开胃寿司
现在蔬菜很贵，吃寿司可以省下不少菜钱，好友黄菲建建议在寿司里加一点紫苏梅和梅汁酸酸甜甜应该滋味很不错^^ 夏天什么菜色少油少盐，却还是好吃又开胃，也不需煮得满身大汗，内馅更可随喜好改变， 一起来吃寿司吧~ 请网友帮忙到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"赞"
葱爆牛肉茭笋片《茭白笋6》
用牛五花肉片炒菜保证牛肉够香够嫩。油脂夹藏在瘦肉组织里，跟笋片一起咀嚼，滋味最好。 千万不要用加了嫩精或小苏打的牛肉，肉汁被锁死在过度膨胀的肉组织里，单吃牛肉还好，搭配蔬菜炒着吃时，乐趣就没有啰。
【9巷5弄】英式胡萝卜蛋糕
跟风一下最近爆红的日本动画-PUI PUI天竺鼠车车，用主角最爱吃的胡(红)萝卜🥕🥕，做美味的英式蛋糕，这种做法几乎吃不出生味，推荐给不敢吃胡萝卜的人或做给家里的小朋友尝试看看喔~😆😆 YT发送门：
鹰嘴豆泥(希腊优格版)
鹰嘴豆泥Hummus 是地中海东岸很受欢迎的早餐，通常与炸鹰嘴豆丸搭配阿式扁面包Khobez一起吃，也可拿来当三明治抹酱。当地有许多变化版本，例如加蒜头，孜然，羊奶油，蚕豆等等。 这里示范加优格的豆泥，也是常见的变化版。
《新年》韭菜地瓜泥沙拉~拜拜的菜
韭菜地瓜泥沙拉是摆出来相当好看的宴客菜&拜拜菜, 但是材料相当的便宜, 也可以一大早做好先冰制冰箱吃冰的, 咸甜的地瓜泥也相当的爽口好吃喔! 更多永新沙拉酱的食谱请看Facebook粉丝团：
基础鹰嘴豆泥-中东Hummus
鹰嘴豆泥起源于盛产鹰嘴豆的中东靠地中海区域。阿文名称Hummus Bi Tahini意思是加了芝麻酱的鹰嘴豆。通常和阿拉伯大饼Khobez一起吃，是中东区非常受欢迎的早餐。 Hummus除了早餐时吃，午晚餐，宵夜都可见到其芳踪，甚至买烤肉时也会附赠。与泡了煮豆水的干面包做成Fatteh更是当地最爱。 以下是基础鹰嘴豆泥做法，大家可先尝尝这自然单纯的原味，再考虑加入孜然，希腊优格，奶油等做变化。
