小马铃薯
ㄚ曼达的厨房~【深夜食堂】之"豚汁定食"
每集的一开始就是这一道豚汁定食，店里唯一的菜单也是豚汁定食，做起来其实也不难，食材也可以依个人喜好来调配，大家一起来吃吃看~豚汁定食
♥忆柔蔬食♥马铃薯汁溜青花~可素食
烹煮过程利用马铃薯的天然原味.精华都溶入汤汁里.汤汁又被青花耶菜吸附.自然鲜甜美味邀您来感受^^ 许多叶菜类或是十字花科蔬菜都不建议水煮. 香气和养份流失了可惜. 可以加一点点水大火快炒很方便也很美味. 您也来试试看吧^^
大蒜烤鳕鱼佐香煎马铃薯时蔬
鳕鱼肉质嫩滑结实而，没什么腥味，蛋白质高而脂肪量低，是常见的实用鱼类之一，虽然价格不算便宜，我这一小块是在特价下买回来的战利品～ 吃不饱的鱼在想要以什么方式烹调的时候，第一个想到的是用烤的，利用烤箱烤的优点是 1. 减少油的用量 2. 鱼肉可尽量保持完整 3. 厨房保持整洁还有不用清洗油锅很适合懒人 哈
