山茼蒿

手作鲜肉汤圆+麻辣汤

元宵节快乐,土豆今年跟着我们用他的小手一起搓搓揉揉手工汤圆,一家人团聚在一起自己动手作更Q弹更好吃,而且搭配一点点麻辣口味的汤头冬天吃温暖加倍。 谢谢支持,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/

简单却豪华的味道,茼蒿鸡骨高汤面*减肥

小菜圃里的山茼蒿长大了,很想吃羊肉炉+山茼蒿,但最近在减肥,实在没有本钱吸收羊油啊。。灵光一闪,煮个清爽无负担的汤面吧!用鸡胸骨和南瓜、洋葱、胡萝卜、高丽菜熬煮的汤头,又香又鲜甜,也有天然鸡精的咸,非常够味,真的完全不用再添加任何的调味料。要吃之前再把茼蒿放进去涮一下,脆脆的口感才能保住哦!

韩式辣螃蟹汤。꽃게당

现在正是吃螃蟹的季节,吃腻了常吃的作法,来试试看韩式辣螃蟹汤吧!热热微辣的汤配上螃蟹的鲜甜,连汤都忍不住拿来泡饭吃呢!

古早味草仔粿

找没有艾草, 用山茼蒿取代也很棒喔! 取其叶, 汆烫后同清水打成汁, 拌入面团里, 淡淡清香, 口感味道上完全没有违和感, 咸甜咸甜, 颇受家人喜爱~^^

‎Miss米来作客‬:客家咸汤圆

Miss 米不管福禄猴是圆是扁、是美是丑, 只要我的汤圆够圆,今年就会是个好年。 谁说元宵只有甜汤圆一种选择? 在这样一个冷冷的冬夜,煮锅客家风味的咸汤圆, 就能暖呼呼地和心爱的人,一起呼呼呼。 (等等,不解释一下什么是呼呼呼吗!?) 上班族的米其林计画

香菇茼蒿粥

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

豆乳味噌鸡肉锅

吃腻了一成不变的火锅汤底吗?只要加入一些豆浆跟味噌马上可以喝到香醇浓厚的汤头,冷冷的天来上一锅超温暖😍 喜欢我的分享吗?欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页 /

韩式栉瓜煎饼

韩国年节、祭祀、生日宴会出现的一道料理,现在台湾也可以买的到新鲜栉瓜,材料简单,耐心小火煎就很好吃! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /