帕玛森

波兰香肠义面

附近的小店卖的平价波兰香肠,来试试看能做什么料理吧!香肠的油脂经过平底锅香煎之后,渗出的烟熏香气包复住面条,让面条滑润顺口 简单、快速的意大利面食谱

肉丸意大利面

之前自己打了牛绞肉(瘦肉与肥肉约6:4),就很想来做牛肉丸,今天终于动手做啦~! 宅宅太太粉丝页:/

起士香酥饼干

起士香酥饼干有着香浓起士味口感微咸酥松 起士风味十足喔

烤苹果起司三明治

美好的一天从早餐开始,今天做个仪式感满满的豪华三明治。灵感来自「五星主厨快餐车」这部电影,原版是烤起司三明治(黄白切达、葛瑞尔、帕玛森) 安佳起司片口味不会太咸,和苹果片配起来刚刚好

马铃薯方块

这马铃薯方块其实是为了剩菜大作战而做的。如果家中有一些蔬菜或肉类等剩菜,弄干切细,加入薯泥,烤了一烤,保证又可以全新上桌,不会再有剩下。除了蛋和薯泥,其他材料倒都可以随手边食材而增减。 我的厨房 野犬的春梦:

义式茄汁肉丸

多汁酸甜的肉丸,一口一个配饭吃刚刚好!利用导热快的锅具锁住肉汁,再以蕃茄细细炖煮,风味丰厚迷人,值得一试! 使用锅具:德国 BEKA 贝卡 Energy黑钻陶瓷健康锅系列-单柄附耳炒锅

起司南瓜可乐饼

可乐饼的外衣用帕玛森奶酪粉代替面包粉油炸, 口感更为酥脆哦! 香甜的南瓜连皮蒸煮, 压成泥状, 再拌入紫洋葱丁, 让这款可乐饼更加营养~

千层马铃薯

烤过的马铃薯很好吃,加点变化,可以烤出漂亮又更好吃的马铃薯。 野犬的春梦:

*毛卡乱煮* 青酱pesto

青酱真的是个很讨喜的义大利除了可以变化出多种美味的义大利面,也可以用在其他料理,甚至沾面包吃都很美味。材料取得又很方便,在家也可以轻鬆煮出不输外面的口味喔!