带壳虾 - 秀美味

虾子料理方式其实非常多种,家中孩子们最爱的就是这一种,制作方式简单台味,大火快炒,咸香美味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团&quot;Sidney的厨房乐园&quot后

家常菜色 112 点赞 1993 浏览

认真算起来，完成这一道盐酥虾的时间不用10分钟！一道香喷喷带着胡椒香气的下饭料理就完成啰！以前贝蒂在台湾的时候，这当然是必点的一道海产摊路边顶级料理啊！带壳的虾被炸的酥脆，可以直接连壳咬下；新鲜的虾肉非常弹牙又带点微辣；Dr.CHEN和贝蒂非常难以抗拒这类美食，尤其是喝酒的时候！

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难易度★☆☆ 清爽不油腻、很适合夏天吃喔～

鱼类 120 点赞 2743 浏览

这是一道很多人喜欢的家常菜，调味料不多，能吃出虾子的鲜和毛豆的香~~ 部落格版：

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超省时烤箱料理，不用顾火，轻鬆上桌。

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以前我很常做月亮虾饼，因为自己很爱吃。不过不知道为什么休息了好一阵子没做。前阵子又想到想做虾饼，不过这次想做点变化。我的月亮虾饼没有加入通常会加的猪板油与鱼浆，因为想吃原味。不过其实虾子跟猪肉还蛮搭配的，所以这次的虾饼我有混入猪肉一起剁成馅料。用类似像汉堡肉的方式来呈现，味道也很棒喔~

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宴客的时候，虾一上桌，立刻就有了豪华感，虾子要大隻看起来就很过瘾，加上花花绿绿的配料，跟脆滋滋的蒜酥，好吃到飞上天啦。吮指回味乐无穷就在你家餐桌上。

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晶莹剔透、鲜嫩欲滴的水晶虾仁，用虾壳熬的高汤来调味，没有过多的调味料，只强调虾自身的鲜甜。水晶虾仁是一道着名的上海菜，在此提供较为家常的作法^^ 部落格版：

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西式鲜虾番青蛋焗饭~ 番茄汁炒饭放入番茄蛋与起司融合酸甜味蕾带起司浓郁做法简单一起来做~~

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之前归宁宴有道位上料理叫起司明虾，中西合併的煮法令人印象深刻。考虑了预算和实用性，我改用一般的虾子来做，吃得更尽兴，下酒、宴客都很适合喔!

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