干酪

焗烤蕃茄马铃薯

用剩的意大利面酱,该怎么办呢? 再加上蕃茄、马铃薯和起司,就完成一道焗烤料理啰!

[小宝的饭饭]焗烤橙香鲑鱼起司饭

做香蕉蛋糕剩下的蛋黄,再加上冰箱里的食材不少,要想办法来清空一下,很随兴地做了这道料理给小宝吃。没想到胡乱搭配出来的组合,味道还不错~ =D

【意大利美食学院】焗烤千层茄子

焗烤千层茄子(melanzane alla parmigiana)是一道普及于意大利的传统蔬食料理:做法很类似意大利千层面:层层叠叠,除了面皮外还叠上了蕃茄酱、义式白酱、帕马干酪和马札瑞拉软酪(mozzarella),只是在这道以片薄了的油炸茄子代替面皮。来看看怎么做!

法国松露布列塔干酪沙拉

法国来的松露布列塔干酪有着柔软,香Q的口感,入口后松露的香气瞬间在口中爆开,再搭配上芝麻叶的爽口清香、温室小蕃茄的甜酸风味,淋上油醋汁有如化龙点晴般~

义式腌渍风干番茄

喜欢意大利面里面的风干番茄吗? 新鲜饱满的小番茄烘干水份 却保有番茄的果肉收汁 保留番茄精华并寝泡橄榄油与义式香料 成了一个完美的结合! 欢迎到我的FB粉丝团看看喔! FB粉丝专页:

*青酱* 鸡肉意大利面

利用简单的食材,自制青酱一点也不难! 搭配鸡肉、海鲜都很对味,还能制成青酱小砖,方便使用,小小一颗却大大美味❤️ 更多食谱、欧洲旅游杂记,Mia 生活小厨房 FB:/