手撕鸡
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韩式凉拌水梨手撕鸡

韩式凉拌水梨手撕鸡

水梨上市了，燥热的夏天，吃水梨可以清热解毒，滋阴生津。用低卡的醋酱来凉拌鸡丝，是代替高热量芝麻酱的最佳选择！ 更多有趣的做菜故事在这里：
韩式
(夜市风) 手撕鸡

(夜市风) 手撕鸡

夜市的人气小吃，看起来很清爽，吃起来却很够味。自己做可以加上爱吃的水果及蔬菜，调酱有乌醋的香及辣椒的辣，拌匀即是一道简单的夏日开胃菜。 欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~
鸡肉
沙爹手撕鸡

沙爹手撕鸡

沙嗲（马来语：Satay），又名沙嗲串烧、沙嗲是一种东南亚的烤肉串，通常肉以酱汁先腌过再烤，食材是切块的鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉其它肉类。大家越吃越爱的手撕鸡，新做法老味道，皮香肉滑一人能吃一整只，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
鸡肉
家常油淋手撕鸡

家常油淋手撕鸡

手撕鸡在家我就这样做，真的太好吃了，鲜香辣爽，吃起来特过瘾，作法跟葱油鸡蛮像的 差别在于一个是泼热油一个是先把香料气味煸炒至油中 这次就是用后者的作法 除了常见的葱姜之外也可加入一点八角、香叶之类的香料 增加油的香气 喜欢吃辣的话也可以加一点辣椒 加到鸡肉中的油量也可以自己掌控 也不用怕泼油时热油乱溅!!
鸡肉
酸辣开胃竹笋手撕鸡

酸辣开胃竹笋手撕鸡

爷爷养的鸡今天又不听话了，竟然要去吃笋子？用这个脆嫩可口的笋子，拌着酸辣开胃的柠檬手撕鸡，真的是太巴适了来道清爽微辣开胃手撕鸡，加上鲜甜脆口的笋丝 口感多层，爽口美味。
鸡肉
白酱手撕鸡意大利面@Selina Wu

白酱手撕鸡意大利面@Selina Wu

假日与老爷的好友们小聚，点了一桌的好料，最后剩了大半的烤鸡吃不完，丢掉又浪费，最后只好让我们打包回家。把鸡肉撕下来搭配上自己做的白酱，就变身成了少爷们喜爱的意大利面，他们吃得可开心啰！单煮一个意大利面并不麻烦，可是偏偏我们家的口味很多变，有人喜欢又有人不爱，为了顾到每个人的口味，只好中西式混搭，只是让我还颇忙的就是了。
意大利面