手撕鸡 - 秀美味

爷爷养的鸡今天又不听话了，竟然要去吃笋子？用这个脆嫩可口的笋子，拌着酸辣开胃的柠檬手撕鸡，真的是太巴适了来道清爽微辣开胃手撕鸡，加上鲜甜脆口的笋丝口感多层，爽口美味。

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手撕鸡在家我就这样做，真的太好吃了，鲜香辣爽，吃起来特过瘾，作法跟葱油鸡蛮像的差别在于一个是泼热油一个是先把香料气味煸炒至油中这次就是用后者的作法除了常见的葱姜之外也可加入一点八角、香叶之类的香料增加油的香气喜欢吃辣的话也可以加一点辣椒加到鸡肉中的油量也可以自己掌控也不用怕泼油时热油乱溅!!

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沙嗲（马来语：Satay），又名沙嗲串烧、沙嗲是一种东南亚的烤肉串，通常肉以酱汁先腌过再烤，食材是切块的鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉其它肉类。大家越吃越爱的手撕鸡，新做法老味道，皮香肉滑一人能吃一整只，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

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轻食低卡解馋又吃不胖的鸡胸肉来喽，保证不柴还很juicy的鸡胸肉。

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想吃鸡肉饭不用到嘉义，现在在家就能简单自己来。，欢迎大家到我的粉丝专页：

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夜市的人气小吃，看起来很清爽，吃起来却很够味。自己做可以加上爱吃的水果及蔬菜，调酱有乌醋的香及辣椒的辣，拌匀即是一道简单的夏日开胃菜。欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~

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水梨上市了，燥热的夏天，吃水梨可以清热解毒，滋阴生津。用低卡的醋酱来凉拌鸡丝，是代替高热量芝麻酱的最佳选择！更多有趣的做菜故事在这里：

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肉质嫩又吃得到鸡肉鲜甜🥢 零厨艺简单料理👍

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天气热烘烘的夏天.中午吃不下饭.来碗清爽的鸡丝凉面...应该是个不错的选择吧!!当早餐...也是个不错的想法喔!!

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自己做，用料一定要澎湃又实在，所以我加了红萝卜丝、小黄瓜丝、鸡丝和蛋丝，另外还有嘉义限定的特色吃法-伴美乃滋，口感丰富、浓郁、微酸又滑顺，大家快来试试看~ 🔎更多食谱，以及关于英国留学、工作和旅游的分享都在博客里喔：/

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