日式高汤

高丽菜卷

气温骤降,火锅是一定不能少,但我实在很不喜欢吃外面卖的火锅料,于是起心动念的开始了这个火锅料系列,首登场的就是通杀全年龄层的高丽菜卷!学会了它,就算是边缘人物也会成功受邀至火锅趴! 在我的Blog里有多写一些关于这道料理的豆知识喔,有兴趣的人可以点以下链接去看:

夏日低卡~蒟蒻凉面

最近台湾整个像火炉一样 热到人快晕倒 胃口也差了 夏天是女生又爱又怕的季节 可以穿着凉快的比其尼 自在的跟美人鱼一样悠游水中 不过 胖胖女就烦恼了 热辣的阳光下 衣服布料根本遮不住该死的脂肪 低卡低热量的餐点 快快上桌来 **蒟蒻冻粉的水份要看自己的厂牌来决定 每一家吃水量都不相同 基本上[爱买]喜欢煮软一点才像面条 水份就会增加喔 **懒的自己做酱汁,可以买市售的つゆ来用

日式滷大根

冬天盛产的白萝卜,每到冬天都会想起这一味!可以滷上一锅直接食用或者放在关东煮里都非常的方便。

竹笋炊饭

在日本竹笋只有在春天才能吃半个月!所以吃着竹笋的时候,可以感受到春天来了。看着樱花,吃着竹笋是对大人们享受春天的方式。 快点来试试看吧!! 欢迎大家到我的粉丝专页/

吻仔鱼昆布炊饭

吻仔鱼钙质丰富,昆布和红萝卜有人体需要的维生素和胺基酸,利用泡过昆布的高汤取代水,全部材料放入电子锅,一碗香喷喷的日式炊饭完成。

【夏日料理】荞麦冷面

Youtube影音做法->制作日式高汤 口感滑顺不苦涩 配上冰凉的荞麦面 周末的午后就应该这样享受!!

快速亲子丼便当

星期一的早晨最忙 忙着要适应一个礼拜的开始 准备早餐 便当 和吼小鬼们起床...... 全部的事情都要同时进行 这时快速可以完成又好吃的便当~ 亲子丼登场! 小鬼们都说~ 亲子丼那微甜的蛋汁渗透到白饭中好好吃 可不可以多放一些饭呀 欢迎参观我的FB分享东京的生活点滴~

鲑鱼炊饭~一锅搞定全家一餐

鲑鱼含有OMEGA-3脂肪酸及维生素D,对人体非常好,这道料理先把鲑鱼煎金黄,再加入了菇类和蔬菜类,除了鲑鱼的油香味外,多种蔬菜也增加了它的丰盛感,视觉上也变得色彩缤纷⋯⋯是一道吃了感觉非常幸福的料理~