夏日低卡~蒟蒻凉面
最近台湾整个像火炉一样 热到人快晕倒 胃口也差了 夏天是女生又爱又怕的季节 可以穿着凉快的比其尼 自在的跟美人鱼一样悠游水中 不过 胖胖女就烦恼了 热辣的阳光下 衣服布料根本遮不住该死的脂肪 低卡低热量的餐点 快快上桌来 **蒟蒻冻粉的水份要看自己的厂牌来决定 每一家吃水量都不相同 基本上[爱买]喜欢煮软一点才像面条 水份就会增加喔 **懒的自己做酱汁,可以买市售的つゆ来用
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
昆布洗净剪成流苏状,用冷水煮滚10分钟, 捞起昆布
- 第二步：
洒上柴鱼片,熄火盖上锅盖, 10秒后将汤汁沥出~成了日式高汤. 加上酱油与味霖煮滚放凉就成了沾面酱汁.
- 第三步：
锅中放蒟蒻冻粉
- 第四步：
加上水调匀
- 第五步：
煮滚倒入盒中 放凉进冰箱冷藏
- 第六步：
取出切片再切成面条状
- 第七步：
摆盘加点自己喜欢的配料 [爱买]今天简单的用芥末 洒上少许葱花与海苔丝
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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