日式南瓜佃煮 日式佃煮南瓜的甜蜜滋味更胜糖蜜地瓜，作为餐桌主食，午后小点抑或是便当配菜大人小孩都欢喜。置于冰箱冷藏作为常备小菜，冰镇过后的佃煮南瓜风味软糯甜美，深邃的甜蜜更是ㄧ绝。这道菜式的美味密诀就在于高汤的使用，吸收了汤汁精华的南瓜块更是鬆软香甜、甜而不腻，最后撒上白芝麻，ㄧ道充满夏秋气息的日式家庭料理于焉完成，省时省力又美味。 耍废常备菜 111 点赞 877 浏览
虾子咖喱汤 印度餐厅的咖喱较油及香辛料太多,味道好重就会吃腻. 自己调香辛料无油煮香味足够也无负担. 加点海味多提汤汁鲜味亦开胃,没胃口的炎热夏天适合食用啊~! 昆布柴鱼高汤 / 咖喱 13 点赞 915 浏览
西式煮小黄瓜 有谁和我一样在西餐厅就喜欢吃配送的小酸黄瓜？自己在家做就能痛快吃个够，熟小黄瓜温和青涩感.配西式材料与昆布柴鱼高汤竟然号搭. 像凉拌清爽鲜香足够,日西融洽好滋味啊~ 小黄瓜 46 点赞 1180 浏览
