昆布高汤 - 秀美味

日本昆布果然实用，干昆布剪一小块泡水长大后，只要剪一剪即可入锅一起烹调～排骨汤不单单只有陆香，还有海味呢！

排骨汤 19 点赞 1743 浏览

当令的绿竹笋不只适合做凉笋沙拉，做成炊饭香气扑鼻、也能吃的到笋子的脆嫩鲜甜，很适合食欲不振的炎炎夏日

菇类 117 点赞 1710 浏览

充满日式风味的炊饭很适合冷冷的秋冬

鱼类 110 点赞 2232 浏览

有时候不晓得是冰箱太厉害还是我保鲜盒封口没封好，隔夜冷饭往往都又干又硬，除了炒饭煮粥之外，最常做的就是省时省力的炖饭，做出来的口感总能出乎意料的顺口哦～

炖饭 120 点赞 887 浏览

煮了昆布高汤，剩的昆布不要浪费，切一切稍微煮一下就变成甜咸的昆布小菜，配稀饭或饭面类都很合适！

海藻类 14 点赞 2757 浏览

这道让老公讚说比吉野家还优的牛丼，也是日本五大丼饭中最受欢迎的，赶紧在家动手做这样的美味

牛肉 18 点赞 3124 浏览

这一道佃煮的做法, 非常适合搭配当季盛产鱼类, 用一点酱油一点清酒一点高汤提出新鲜海味, 下酒配饭都好吃! 剩余汤汁拿来浇饭拌面也都很对味喔~

鱼类 110 点赞 2525 浏览

利用家里现有的调味料，再利用蔬菜和肉骨，做出味道清甜鲜美的黑轮汤底，好喝到锅底朝天，一滴不剩。

汤 17 点赞 1922 浏览

冷冷的天气吃上一碗热呼呼的咖喱真的是再幸福不过的事了..... 汤咖喱不像一般咖喱煮起来是浓稠的，但吃起来一样辛香爽口，且更能衬托出食材的风味。在寒冷的冬夜里喝上一碗，保证身体很快就能暖和起来。

咖喱 116 点赞 1260 浏览

皇帝豆富含蛋白质和纤维质，营养丰富。小时候家中偶尔会有家常皇帝豆鲁肉，口感非常绵密好滋味，将酱油基底改为更清爽的番茄蔬菜，一样可以尝尝皇帝豆营养及风味～欢迎到贝拉花园逛逛～ /

番茄 14 点赞 2347 浏览

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