古早味苦茶油蛋煎面线 自早年起苦茶油便是产后调理最佳的滋养品,因此台湾日本等地都将苦茶油作为『月子油』()。这几次我都是依循古法坐月子,妈妈婆婆都准备了顶级冷压苦茶油给我,当时常吃的月子料理像是煸了姜片再炒的黑糖茶油桂圆、香气逼人的茶油煸鸡腿,或是直接拿来干拌面线然后配滴鸡精吃。这道蛋煎面线,是我从奶奶那学来的古早味,外皮粗脆带着蛋香,佐着酱油膏吃超级幸福 台湾小吃 110 点赞 3101 浏览
一步骤完成滋补养生圣品~药炖鳗鱼汤 鳗鱼富含DHA跟EPA,不但可以降低血压,也能有效防止心肌梗塞跟血栓,此外,DHA对脑部的发展很好,孕妇或产妇多摄取可以让宝宝头好壮壮。鳗鱼丰富的胶原蛋白,能帮助身体修补组织,并促进新陈代谢,这便是坊间流传鳗鱼能延缓老化速度的因素。今天分享的这到鳗鱼汤,是婆婆的招牌补汤,而且只要一个步骤就能完成,是立秋进补或月子料理的最佳选择 立冬 17 点赞 2980 浏览
[采懋家传食谱]-麻油腰子 麻油腰子,冬天进补、坐月子必备的佳餚,适合虚寒体质、手脚冰冷的朋友食用,浓浓的麻油香,衬托出腰子的风味,加上新鲜的葱与姜片陪衬之下,就是一道从古自今都一直存在的经典料理 滋补养身 16 点赞 2803 浏览
小厨娘❤韩式牛肉海带汤#电锅 富含铁和碘等营养素的海带汤,是韩国产后坐月子必喝的补汤,为了感念母亲生产的辛苦,韩国人生日时也都会喝海带汤。我特别喜欢搭配白饭和泡菜一起吃,就是简单又营养的韩式套餐💕 汤 18 点赞 2655 浏览
冬瓜素鸡盅【全素】 家中大小都是肉食主义者,只好炖个少少的份量自己食用,刚好可以使用坐月子的小煲盅~ 一盅一人份嘟嘟好,也快速方便! 冬瓜加上香煎的杏鲍菇炖煮,清爽汤品一盅自己都觉得不够喝了!更何况小恶魔👿还跑来抢食~😂 看来可以再试试其他的素食料理,让家人来吃吃看~ 汤 116 点赞 2628 浏览
抢救失眠-简易药膳 甘麦大枣汤 这是一个中医名方,可以作为药膳食疗,剂量大的话可以作为失眠、焦虑的治疗,同样是甘麦大枣汤,如果做不对方法,那么效果可就大打折扣,甘麦大枣汤,组成有甘草、小麦、大枣 原方功效纪载: 益气调中,扶助正气、和中缓急,宁神安躁。 现代应用: 神经滋养,镇定安神、神经衰弱、失眠多梦、相关的精神官能症。 医典出处: 伤寒卒病论 族群: 精神压力大、身体虚弱,营养亏虚的人或是用做孕妇滋养、产妇月子 滋补养身 19 点赞 2561 浏览
(月子料理)麻油腰花 看到麻油料理就想到当初做月子最熟悉的味道,有着满满的回忆,妇女朋友们偶尔可以上上市场买付腰子回来做料理为自己小补一下, 如果怕太燥可以茶油或沙拉油先爆香姜片后再放入麻油这样就可以啰!! 滋补养身 12 点赞 2511 浏览