柴鱼

烤年糕猪肉串

在某家居酒屋吃到 隔天马上来做做看! 口味雷同作法方便快速 我创立了一个LINE社群 互相分享食谱料理 以家常菜为主 欢迎爱做料理的人加入 点击链接就可以自动加入喔!

扬出豆腐

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

日式扬出豆腐

日式扬出豆腐的美味在于酱汁里,而美味的酱汁我们在家就可以自行调配,简单又快速的就能料理出一道好吃又轻爽的日式扬出豆腐哦

[零油烟]凉拌菠菜

现在是菠菜开始盛产的时候了,市场里随处可见,食材啊!!还是吃当令的最棒,便宜少加工 印象中的凉拌波菜,都排得整整齐齐的 淋上鲣鱼酱油,再洒上柴鱼或芝麻就可以吃了 这天我把他拌的乱乱的,洒上花生碎,效果竟然也很不赖,多了口感也增添花生的香味

▊凉拌牛蒡丝 ▊

夏天~~就是要吃凉的菜..... 不仅在热食时也好吃,冷食时风味也很棒唷~*

▊雪莉小厨房。田园蔬菜咖喱炒面 ▊

我想~~~ 这应该是大家都会面临的一个共同问题吧!!!! 每天都炒出美美、可口的菜肴, 给最爱的家人食用,可是总会剩下一些, 但继续吃却又会觉得很腻..... 因此~~~ 如何将剩菜重新再变成一道新的菜色, 就是考验大家智能的时候了。

日式昆布柴鱼养生锅

微凉的秋天最想喝碗养身锅的季节 使用昆布与柴鱼熬煮高汤加入红枣枸杞增加自然风味~再加入来自鹿儿岛黑猪肉与贡丸 整碗锅物汤头清甜营养丰富

冬日里的好滋味~~关东煮温暖你的胃

十一月,天气愈来愈凉冷 想吃暖呼呼的晚餐,又不想吃的太油腻,来份关东煮如何? 关东煮的汤头是重点,汤头煮好了,想吃什么全往里面加,一锅让你饱、饱、饱

▊食谱。高丽菜煎饼▊

高丽菜的清甜加上酱油咸香、胡椒粉的微呛、面粉煎后的酥脆口感,真的是好吃、好香,难怪社区阿嬷会这么爱~~