树薯

酥炸透抽

炸千子特别酥脆每味香,盐酥鸡必点美食,在家也能轻松美食,选用活体超低温急速冷冻,保留透抽本身的鲜甜海味,鲜Q弹牙滑嫩,肉质鲜甜软脆,味道鲜美口感十足,透抽不仅热量低还富有高蛋白,一起来动手做做看。

树薯鸭肉汤

老鸭汤,清甜爽口,营养又好喝!家乡的味道~近日小孩饭吃不多,特爱喝汤,妈妈我只好从汤下手~ 听过树薯排骨汤,来煮个树薯鸭肉汤~可以自己再加些蔬菜呦^_^

香煎黄鱼佐柠檬片【天然的康宝煎鱼帮手】

大家都爱吃鱼,尤其是干煎黄鱼。金黄完整酥脆的美味,是餐桌上最让人垂涎的一道煎鱼料理!常有妈妈们会抱怨说将鱼皮煎破,造成煎鱼的卖相不佳等烦恼。这时就需要天然的【康宝煎鱼帮手】100%天然树薯包裹鱼身让鱼皮完整,内含岩盐、台湾在地老姜等调味可去除黄鱼的腥味带出鱼的鲜甜味,吃起来超美味!漂亮美味的黄鱼就能轻鬆上桌。

芋圆(芋头粉&地瓜粉 熟粉製作30分钟)

使用天然的芋头粉、地瓜粉製作「芋圆/地瓜圆」!30分钟快速完成!全家DIY,一起享受天伦之乐!利用天然熟粉,像是芋头粉、地瓜粉、紫心地瓜粉,在家也能简单又快速的做出健康又安心的芋圆! 超简单芋圆DIY>>

夜市小吃香Q地瓜球

叮咚!是下班回来的老鼻手里还提着一箱东西 老鼻:「同事从老家带来的地瓜是家人自己种的哦~」 「哇~这么好」:我 除了烤地瓜、地瓜粥⋯还能想到做什么料理呢? 想起逛夜市时必买的小吃之一《地瓜球》 外酥内Q嘴里满是地瓜味,好想吃呀⋯(唔脸 心动不如马上行动,动手炸起来吧~~~

五更肠旺煲

厨房里的科学家👨‍🔬 主题:淀粉的糊化—马铃薯淀粉(日本太白粉) 品项:五更肠旺煲 中式料理常常使用到淀粉勾芡,一般菜餚多用太白粉(树薯淀粉或是木薯淀粉),但是要汤汁多浓稠的菜品,通常会使用日本太白粉(马铃薯淀粉),因为颗粒细,遇热透明度佳,黏性足,放凉后比较不会返水。 欢迎到陈美婷的家政教室搜寻/

糖醋吴郭鱼

酸酸甜甜的滋味,也是我记忆中的美味。 这也是妈妈最常煮的一道好味道。

自制木薯粉&地瓜粉

市面上贩售的地瓜粉其实就是进口木薯所制造的,近年来地瓜身价翻涨,成本相对较贵,所以便宜的木薯也就取代了地瓜粉。 在料理中我们经常会用到地瓜粉,地瓜粉在台湾到处都可以买到,但如果是住在国外的朋友们可就不一定买得到,其实不管是木薯粉或是地瓜粉我们在家也可以自己做,木薯或许不容易取得,但是地瓜可就方便多了...现在就让我们DIY自制木薯粉或是地瓜粉吧

自制木薯粉&地瓜粉

市面上贩售的地瓜粉其实就是进口木薯所制造的,近年来地瓜身价翻涨,成本相对较贵,所以便宜的木薯也就取代了地瓜粉。 在料理中我们经常会用到地瓜粉,地瓜粉在台湾到处都可以买到,但如果是住在国外的朋友们可就不一定买得到,其实不管是木薯粉或是地瓜粉我们在家也可以自己做,木薯或许不容易取得,但是地瓜可就方便多了...现在就让我们DIY自制木薯粉或是地瓜粉吧