梅子

DIY腌渍梅子

每年4月的时候,除了桑葚和荔枝季节盛产期外,还有青梅和青芒果陆陆续续在菜市场上出现,一向爱吃蜜饯的我又忍不住手痒的买一堆回来制作看看,虽然之前有失败过好几次, 但还是不死心的想要DIY制作。

开胃酸梅炒鸡

你们吃过酸梅鸡吗?又酸又甜,很开胃哦!制作还很简单,下班的时候,这样的晚餐,缓解压力。又到梅子季,拿出腌了一年的酸梅,做了酸梅炒鸡,惹味又很下饭,记得要多煮几碗白饭

多多梅子绿茶

很好喝,J小白+青梅绿茶=酒后想你,但是一定要适量,控制好自己。

芒果青简单作

芒果的季节又到了,那种酸酸甜甜的好之味真是让人难以忘怀,芒果青对我来说并不陌生,因为这是我从小做到大的零食,因为做法很简单所以喜欢吃芒果青的朋友也可试看看喔

紫苏梅

梅子盛产的季节,就让我想到紫苏梅,不只是梅子好吃,还有那酸酸甜甜的梅汁,加入冰块冰冰凉凉的真是好喝。

♡宛の凉夏好”食“光 ✿ 伪米奇凉面套餐

夏天到了,我最爱吃凉面解暑。可是市售凉面常容易因为微生物所污染?配料在常温中容易腐坏吗?而这样的凉面您敢安心的吃吗?不如自己亲手做,2~3分钟就能享用。「伪米奇套餐」,我的轻食午餐~菠菜凉面+鲁西瓜皮+凉拌梅子甜椒。

梅味噌製作,芝麻梅味噌小松菜

酿完梅酒的酒梅可以再加工做成梅味噌,这是一种风味独特的多功能调味料,它可以搭配许多食材和各式烹饪方法来一起使用,让厨房彷佛魔术一样,变出了许多风味迷人的料理。 野犬的春梦:

梅子糖渍蕃茄

炎炎夏日没胃口,最适合一口酸甜前菜,清爽消暑气。详细视频: