梅酱

梅酱凉拌苦瓜花语

梅子含有丰富的柠檬酸也具有解渴和缓解疲劳的功效,腌渍过后口感酸甜又开胃,再加上有高钾高钙高镁,蔬菜界「三高」优等生名称的苦瓜一起拌食就是夏季蔬食的最佳「凉」伴菜了

凉拌透抽

夏天到了,天气转热,很多人喜欢吃凉拌菜,今天分享一个万能美极汁,让您做的凉菜道道好吃!

酸梅蒸排骨

潮式酸梅蒸排骨 开胃 不腻 非常下饭,这道菜酸甜开胃,记得多煮几碗白饭!用自制酸梅蒸排骨,排骨蒸到又软又滑的秘诀,不会水汪汪,跟酒楼吃的差不多,原来是加了这一样东西!

晚餐料理|咸梅酱蒸鲈鱼|咸梅酱

今晚,想要来一道健康满分也同时咸香有味的料理吗? 梅问屋向您介绍鲜食料理好帮手──咸梅酱, 让家常蒸鱼摇身一变,成为鲜美有滋味的晚餐料理吧!

简易松饼粉司康佐梅酱

利用现成鬆饼粉作出英式下午茶点心-司康! 利用塑胶袋和面糰,方便不黏手 ~更多食谱在"Dora天然果舖"粉丝专页;支持,谢谢!

渍梅番茄

酸酸甜甜,冰冰凉凉的梅渍番茄,女孩子应该都会喜欢吧今天来分享渍梅蕃茄,用腌渍的梅子来腌渍小番茄,渍梅的咸酸酱汁,可以让腌渍蕃茄更简单,搭配小黄瓜,超清爽,当开胃小菜,或饭后水果都适合。

迷迭香梅酱汁炸虾

很喜欢炸虾的香气,利用香醇的梅膏稍微腌渍再洒些天然迷迭香,让这道料理更有层次感~ 巧妙的运用酱料及最天然的香料来运用在新鲜的海鲜料理,绝对可以享受最优质的好口味!