梅酱

咸梅苦瓜排骨汤

夏天必安排的靓汤,苦瓜排骨汤 苦中带甘 清热解暑 #苦瓜黄豆排骨汤 ,趁着现在是苦瓜产季, 来用 #梅问屋咸梅酱, 用咸梅酱留下苦瓜的甘甜, 煮一道爽口又降火的【咸梅苦瓜排骨汤】!

渍梅腿排

真想让你尝一口话梅排骨,酸甜不腻,巨巨巨好吃,渍梅汁本身有咸味,而它的咸口带果酸及甘甜,腿排以渍梅酱混合的腌料腌制后,鸡皮吃起来不会感到油腻,多余的酱汁还可以当生菜沙拉的淋酱,吃起来清爽不死咸。

清蒸梅汁比目鱼

清蒸蝶鱼跟我这样做,简单方便还好吃。 利用渍梅的梅汁来鱼,咸甜微酸,省去调味困扰,让鱼肉也多了梅子香气更衬托出鱼肉的鲜甜。

渍梅番茄

酸酸甜甜,冰冰凉凉的梅渍番茄,女孩子应该都会喜欢吧今天来分享渍梅蕃茄,用腌渍的梅子来腌渍小番茄,渍梅的咸酸酱汁,可以让腌渍蕃茄更简单,搭配小黄瓜,超清爽,当开胃小菜,或饭后水果都适合。

味噌梅酱龙卤菜

卤菜的制作方法,这样做出来的卤菜色香味俱全,前阵子梅子季节,很多人都有腌梅子,梅子用来做酱料,做成味噌梅酱,淋在脆口的龙卤菜上,非常爽口开胃。

凉拌透抽

夏天到了,天气转热,很多人喜欢吃凉拌菜,今天分享一个万能美极汁,让您做的凉菜道道好吃!

梅蔬梅营优梅酪

最近超爱这款梅 果肉厚 口感枣和梅子的结合,搭配新鲜蔬菜煎饼,外酥内软的口感加上酸酸甜甜的滋味,清爽而不腻,让人想一吃再吃,最后再配上特调优酪饮,简直是。。。

酸梅蒸排骨

潮式酸梅蒸排骨 开胃 不腻 非常下饭,这道菜酸甜开胃,记得多煮几碗白饭!用自制酸梅蒸排骨,排骨蒸到又软又滑的秘诀,不会水汪汪,跟酒楼吃的差不多,原来是加了这一样东西!

晚餐料理|咸梅酱蒸鲈鱼|咸梅酱

今晚,想要来一道健康满分也同时咸香有味的料理吗? 梅问屋向您介绍鲜食料理好帮手──咸梅酱, 让家常蒸鱼摇身一变,成为鲜美有滋味的晚餐料理吧!