橙汁
橙汁可丽饼佐焦糖凤梨杏桃
快速喇喇即可享用的法式可丽饼(crepes),橙汁的清爽宜人风味适合轻食的午茶风,配上煎的焦香的新鲜凤梨与杏桃,让味蕾在酸甜间平衡的刚刚好~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
柠香甜橙戚风蛋糕(适合初学者的详细说明)
我做的香橙戚风蛋糕家人特别喜爱,而我自己本身也非常喜欢柑橘类烘培,所以算是很常出现在家中的一款蛋糕,加上配方非常简单,很适合初学者~3颗蛋除了低粉60其他都30(直径17或18公分烤模皆可),只要跟着步骤做(不自己修改)就能做出细致绵密又美味的戚风蛋糕喔!
「终身浪漫大奖」传统意大利北部提拉米苏
提拉米苏起源于意大利北部,由手指饼干、咖啡、酒、马斯卡彭奶酪制成。它有个浪漫的译名,叫作『带我走』,很适合浪漫晚餐、情人节和各种纪念日。 提拉米苏是意大利最伟大的创造之一,因为它超级容易做,做起来很快,还很难失败,而且,超级美味! 做好的提拉米苏,应该是奶油质地,清爽又浓郁,具有咖啡香气。很适合送给约会的对象。 :-D
蛋糕8---戚风蛋糕体
这个基本蛋糕体可以做生日蛋糕,或是提拉米苏,这个面糊也是瑞士卷的面糊,是一种最基本的海绵戚风蛋糕,口感非常地松软好吃。明天是2015年的新年,我今天做了一个“新年蛋糕”,准备和家人一起倒数计时,守岁跨年,蛋糕体用的就是这个蛋糕,学会了以后,可以为家人,朋友,在特别的日子里,做特别的蛋糕,很简单喔!