气炸烤箱

胡椒饼

出炉就卖完的胡椒饼,除了半肥半瘦的肉馅,还要放上一大把青葱,用烤箱或气炸锅都可以完成的胡椒饼,利用假日有空的时间一次做多一点,可以当早餐,也可以当点心。虽然要制作油酥和油皮比较费工,但口感真的超好,非常值得!

巧克力布朗尼蛋糕

醇香浓郁的软心生巧布朗尼,沉浸式烘焙~做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴,一口布朗尼蛋糕,口感松软,绵密细腻!太好吃啦。

和风炸牡蛎

炸生蚝的材料非常简单 吃的时候不要烫到哦 真正的金黄酥脆 ,买到肥大饱满多汁的牡蛎,好开心!当令的食物最好吃了。 虽然我家两只小小孩无法理解牡蛎的美味,不过我很爱炸牡蛎。 学校放防疫假两个星期了,刚收到第三个星期也要停课的讯息。 虽然家里像被轰炸过一般,但是健康就是最好的礼物了。 妈妈无法再多求什么,把炸牡蛎吃起来!让大海的味道安慰一下身心(笑)

脆皮烧肉

我终于将自学清单中很想做的「脆皮烧肉」做出来啦!其实这道料理不难做,归纳成4个重点👉 腌渍猪肉👉猪皮风干👉猪皮戳洞👉高温气炸,这次用气炸烤箱轻鬆完成这道烧腊店的招牌菜! 怎么样让皮脆又酥,但是猪肉软嫩多汁又清爽不油、来看看煮妇表演😁

巴斯克优格乳酪蛋糕

哎呀妈呀,巴斯克乳酪蛋糕这样做太好吃了。零失败的巴斯克乳酪蛋糕 加入自制优格增加风味 微微的焦糖味和淡淡的乳酪香,好吃又绵密 食光札记~

葡式蛋塔

今天用烤箱教大家开封菜同款杨枝甘露蛋挞,简简单单吃到爽,不用等疯狂星期四啦~ 用市售的冷冻起酥片,在家简单制作美味酥皮蛋塔。滑嫩的布丁口感内馅,加上烤得酥脆的塔皮,每一口都是幸福好滋味。加片巧克力,放颗棉花糖,就成了可可云朵蛋塔。简单好完成,很适合亲子一起动作做♪

气炸豆腐

买了气炸烤箱就什么都想放进去试试,豆腐也是大家常用的食材,方便却又好吃。 野犬的春梦:

塔香盐酥鸡

塔香盐酥鸡,外脆里嫩,鲜嫩多汁!国民美食~咸酥鸡~自己做简单又美味,只要把鸡肉腌渍入味,裹上地瓜粉,再经油炸或气炸烤箱,轻轻松松就可完成金黄香酥的鸡块,不管小孩或大人都很爱哦!当零嘴点心,下酒菜等都很适合。

双口味柚子胡椒鸡肉烧

喜欢吃肉又怕长胖的集美们,一定要试试这个, 有了舒肥机后发现其实一点都不难, 因为舒肥后的肉质原本就很软嫩, 只要再表面再作煎煮烧烤, 就可以作出外酥内软的菜色, 有机会可以尝试看看。

生吐司

姸妈不专业的教学! 我是参考这个,稍微做更改,生吐司,你会后悔太晚遇见她,无蛋无奶口感绵软的生吐司 无蛋无奶泛着珠光的生吐司你吃过吗?