水莲
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牛肉炒水莲

牛肉炒水莲

起锅油锅牛肉快速过油，然后蒜头、辣椒爆香下水莲翻炒ㄧ下加入牛肉翻炒均匀调味即可～营养又美味唷！
牛肉
京酱猪柳

京酱猪柳

夏天食欲不佳，需要重一点的口味来下饭，咸咸香香的京酱让全家胃口大开，夹起舖盘的水莲和甜椒清爽的蔬菜也很香!
便当

水莲炒肉丝

水莲炒肉丝
水莲炒肉丝
水莲炒肉丝
水莲是睡莲科植物的茎，学名为 『龙骨瓣莕菜』。俗称：野莲、卷瓣莕、银莲花、水皮莲。 是高雄美浓三大名产之一，也是客家人的传统野菜。 水莲细如绳子，口感香脆爽口，带着淡淡莲花香气，直接热炒或是凉拌都非常适合，是很热门的野菜之一。 因为水莲根茎呈海绵状，内含有很多水分，所以炒得时候必须以大火快炒几下，才能保留住水分。
猪肉
5分钟上菜─姜丝炒水莲

5分钟上菜─姜丝炒水莲

**疫情期间一日一菜，跟大家分享简单料理，在家一样可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 水莲是很特殊的蔬菜，快炒就能尝到美味，最喜欢用它来搭嫩姜清炒，洒一把枸杞添色加甜味，加个盐巴调味就能快速上菜，脆口又富含膳食纤维，美味又健康。
全素

孜然炒水莲～全素

孜然炒水莲～全素
孜然炒水莲～全素
孜然炒水莲～全素
孜然炒水莲～全素
好久没写食谱了，多过了ㄧ年了～ 以后有时间，ㄧ定会常上传食谱，和大家分享 愿大家身体健康、平安～
全素
野菇水莲

野菇水莲

各种菇类的独特香气与水莲一起拌炒很是对味，水莲清脆口感遇到菇类韧韧口感那相互的冲击是如此耐人寻味，动手试看看吧！
全素
水莲炒菇

水莲炒菇

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
全素