法式洋葱汤
法式洋葱汤(无麸版)
我很喜欢喝西汤,每当在西餐厅喝到好喝的汤,我都会回家试着做。今天与大家分享的是法式洋葱汤,煮洋葱汤时需要用面粉,但因为我对麸过敏,所以我改用在来米粉。另外,这道汤要用到白酒,不过因为我家没有白酒,所以我改用米酒了(中国材料的「法式」浓汤😆)。改了材料的洋葱汤还是非常香浓美味,希望大家会喜欢~
法式洋葱汤(两人份食谱)
洋葱是天然的保健食材(如预防骨质疏鬆、对抗哮喘、抗癌...等),但很多人害怕它特有的辛辣味(尤其是小朋友),这道法式洋葱汤因需要大量的洋葱并加入了小朋友最爱的起士,因此刚好可以解决这样的困扰。
『法式洋葱汤』~增强抵抗力,史云生清鸡汤
洋葱的香甜鲜美和清爽的清鸡汤经过翻炒、熬煮,完美的结合成浓稠的金黄色汤头。搭配铺满了起司的法式长棍,贪婪的吸进了满满的汤汁!一口咬下,这吸满浓郁汤汁的法式长棍,既酥脆又柔软,好吃的会让人停不了手呢! 更多详细图片作法请参考