法式洋葱汤

法式洋葱汤

非常好喝的洋葱汤,用简单的食材就可以喝到洋葱的美味

法式洋葱汤

想要做出美味的洋葱汤,需要发挥耐心不停地拌炒洋葱,但完成后却是满满的成就感,跟着一起料理餐厅级的汤品吧!

法式洋葱汤(无麸版)

我很喜欢喝西汤,每当在西餐厅喝到好喝的汤,我都会回家试着做。今天与大家分享的是法式洋葱汤,煮洋葱汤时需要用面粉,但因为我对麸过敏,所以我改用在来米粉。另外,这道汤要用到白酒,不过因为我家没有白酒,所以我改用米酒了(中国材料的「法式」浓汤😆)。改了材料的洋葱汤还是非常香浓美味,希望大家会喜欢~

法式洋葱汤

第一次试作 炒洋葱很花时间 也没有准备高汤 但还是有成功 是道容易挑战的料理

法式洋葱汤

今年一直到12月才变冷,但是一变冷还真的是冷的要命,尤其早晚温差太大我整个鼻子都快被我揉烂了,阿这种天气没有比喝一碗暖呼呼的法式洋葱汤更好的了,洋葱汤是我的最爱,但是偏偏法式餐厅的洋葱汤一定是用牛高汤,但是老实说,洋葱汤还满容易做的只是需要点耐心而已,焦糖化后的洋葱香味和甜味是无可比拟的,加上烤的香脆的法国面包和表面浓郁充满奶香而且还会牵丝的起司,相信我只喝一碗是不可能会满足的。

简易版法式洋葱汤

说到洋葱汤,让我爱的,是那洋葱的甜。让我恨的,是过了一个小时,那洋葱怎么还不变色! 我超级爱洋葱的,任何形式的洋葱都爱。某天兴致勃勃的查了洋葱汤的食谱,马上倒退三尺~窝的妈呀~要炒洋葱炒一个小时!!??有没有太麻烦?? 其实做法一点都不难,只是非常费时,适合非常有耐心的人。 原文

法式洋葱汤(两人份食谱)

洋葱是天然的保健食材(如预防骨质疏鬆、对抗哮喘、抗癌...等),但很多人害怕它特有的辛辣味(尤其是小朋友),这道法式洋葱汤因需要大量的洋葱并加入了小朋友最爱的起士,因此刚好可以解决这样的困扰。

法式洋葱汤

冬天到,最好就是喝一碗热腾腾的汤。这个法式洋葱汤在西餐厅经常会有,香甜的洋葱,再加加有起司的吐司,超美味! 做法简单,煮一大锅全家享用,超满足! 我的YouTube频道:

『法式洋葱汤』~增强抵抗力,史云生清鸡汤

洋葱的香甜鲜美和清爽的清鸡汤经过翻炒、熬煮,完美的结合成浓稠的金黄色汤头。搭配铺满了起司的法式长棍,贪婪的吸进了满满的汤汁!一口咬下,这吸满浓郁汤汁的法式长棍,既酥脆又柔软,好吃的会让人停不了手呢! 更多详细图片作法请参考