干炒鱿鱼螺肉蒜 螺肉罐头通常都是用来煮汤的~不然就是凉拌配着姜丝吃!拿来干炒却有不同的风味,又是一道下饭的好菜!至于食材大小可依个人习惯,作者我喜欢大口吃肉的感觉,所以食材切法都会大块些! *如要加干香菇一起炒也可以喔! 贝类 115 点赞 1667 浏览
凉拌龙卤菜 天气热做了一大锅卤味,凉拌着吃!最近小孩子居家上课机率大增,事先准备一些小菜起来冷藏,可以让在家陪伴小孩的妈妈或爸爸简单备餐 。之后天气炎热也可做为常备的凉菜,口感爽脆带点酱油及胡椒香气,吃起来很清爽,花点功夫做起来,好吃又方便哦! 全素 32 点赞 1292 浏览
糖醋白带鱼 以前料理白带鱼,总是用煎的之后,撒上胡椒粉或是七味粉,第一次想变变口味,改以糖醋方式,意想不到的,竟然格外对味好吃,酸V的口感,配上煨煮后的鱼肉,先生说比干煎的更棒! 白带鱼 17 点赞 1031 浏览
栗子炊饭(素食版) 爱吃栗子的我,栗子炊饭真方便,一道炊饭就能饱餐一顿。馅料多、美味多、健康多又多! 之前有做过栗子鸡炊饭,那次用煮饭锅。这次用大同电子锅。 栗子鸡炊饭 全素 18 点赞 2833 浏览
四川麻婆豆腐 到川菜馆吃饭,总是会点上这一道香,辣,麻的四川麻婆豆腐,总是让人吃了难以忘怀....好吃又下饭....苹果有位大厨的朋友,大厨告诉苹果要煮出它的香气,要将所有香料炒香,并且略为熬煮,还要双种绞肉,才能带出这味道喔!太开心了...立马备料烹煮....果真味道香的迷人....色泽口感更是好吃....喜欢这道料理的妳...不能错过喔.... 麻辣 112 点赞 2292 浏览
鲜虾大馄饨~晶莹饱满的幸福 ♥ 好吃的鲜虾馄饨不难找,和平东路上的阿婆干面大颗又饱满,鼎泰丰鲜甜十足,杭州南路一带也有不少店家馄饨还算饱满可口,干吃抄手或是喝汤吃汤面都很棒。 无奈过敏体质的我,很少吃餐厅店家的虾料理而安然无恙...连汤头有用虾米熬煮都会中奖,只好致力于自己包馄饨、煮高汤,久而久之也有点小小的外行心得... 馄饨抄手 110 点赞 1952 浏览
绿豆芽凉拌 以后你要是想吃绿豆芽就这样做,酸辣开胃还解腻,关键是吃多了也不长肉,清淡爽口又高纤的凉拌菜,非常适合即将到来的夏天,用别名如意菜的绿豆芽搭配四种食材切丝,四丝如意取谐音“事事如意”也很适合拿来做为宴客的小菜,四种食材可以依自己喜欢的食材搭配替换哦,还不快在家试试! 凉拌 26 点赞 2431 浏览